Написать в whatsapp
icon-cart-fill 0
Главная Производители товаров для сыроделия BMB SRL

Бренд BMB SRL закваски и товары для сыроделия

ALCE
BMB SRL
Aspitech S.R.L.
Tec-Al
Simcheese
GR SRL
Tecnolatte
Заквасочные культуры для сыра и колбасы
Плесени, дрожжи для сыра
Ароматообразующие культуры для сыра
Защитные культуры для сыра
Ферменты для сыра
Сычужные пасты-коагулянты для сыра (эксклюзив)
Аффинаж сыра
Дополнительные ингредиенты
EYES 3D BMB (большие глазки)
EYES 3D BMB (большие глазки)
Скидка на товар с коротким сроком годности.
Для сыров:Maasdam, Emmental, Jarlsberg
800 ₽
В корзину
LM 3U BMB
LM 3U BMB
Для сыров:Для любых сыров, где требуется увеличить количество глазков.
950 ₽
В корзину
LBL 3U BMB
LBL 3U BMB
Для сыров:всех групп, включая Pasta Filata
950 ₽
В корзину
SD PLUS 25LT BMB
SD PLUS 25LT BMB
Для сыров:Для полумягких, полутвердых и твердых сыров, а также для сыров группы Pasta Filata
1 280 ₽
В корзину
SC GR 3U BMB
SC GR 3U BMB
Микс для твердых сыров
Для сыров:Грана, Пекорино, Фонтина, Пармезан
950 ₽
В корзину
SC 3U BMB
SC 3U BMB
Для сыров:Grana, Pecorino, Parmesan
950 ₽
В корзину
STH 3U BMB
STH 3U BMB
Для сыров:Provola, Pecorino, Provolone
930 ₽
В корзину
CREA 3U BMB
CREA 3U BMB
Закваска для сыра Качотта!
Для сыров:Caciotta, Canestrato
950 ₽
Нет на складе
TYO 3U BMB
TYO 3U BMB
Высокая пластичность и сливочность!
Для сыров:Российский, Tomma, Caciotta, Caciottone
950 ₽
Нет на складе
PLCMT 3U BMB
PLCMT 3U BMB
Для сыров:Pecorino Toscano, Pecorino Dolce, Morbier
930 ₽
В корзину
FT A 3U BMB
FT A 3U BMB
Для сыров:Фета
950 ₽
В корзину
STR340 3U BMB
STR340 3U BMB
Для сыров:Caciotta, Caciotta Morbida, Stracchino
930 ₽
Нет на складе
STMM 3U BMB
STMM 3U BMB
Для сыров:Toma, Pecorino Toscano, Casu Morbido
950 ₽
В корзину
PLCTM 3U BMB
PLCTM 3U BMB
Для сыров:Pecorino, Caciottone, Taleggio, Caciotta
950 ₽
В корзину
STPM 3U BMB
STPM 3U BMB
Для сыров:Caciotta, Caciotta Morbida, Stracchino
930 ₽
В корзину
LINGOTTO 3U BMB
LINGOTTO 3U BMB
Для сыров:Lingotto, Pecorino, Raclette, Morbier
950 ₽
В корзину
MST 3U BMB
MST 3U BMB
Для сыров:Camembert, Raclette, Gouda, Cheddar
950 ₽
В корзину
SC GR 10U BMB
SC GR 10U BMB
Для сыров:Grana, Pecorino, Parmesan, Fontina, Groviere
1 670 ₽
В корзину
SC 10U BMB
SC 10U BMB
Для сыров:Grana, Pecorino, Parmesan
1 670 ₽
В корзину
TYO 10U BMB
TYO 10U BMB
Для сыров:Российский, Tomma, Caciotta, Caciottone
1 690 ₽
В корзину
PLCMT 10U BMB
PLCMT 10U BMB
Для сыров:Pecorino Toscano, Pecorino Dolce, Morbier
1 670 ₽
В корзину
STMM 10U BMB
STMM 10U BMB
Для сыров:Toma, Pecorino Toscano, Casu Morbido
1 520 ₽
В корзину
PLCTM 10U BMB
PLCTM 10U BMB
Для сыров:Pecorino, Caciottone, Taleggio, Caciotta
1 690 ₽
В корзину
FTAL 3U BMB
FTAL 3U BMB
Для сыров:Gorgonzola, Taleggio, Brie, Marzollino
950 ₽
В корзину
MST 10U BMB
MST 10U BMB
Для сыров:Camembert, Raclette, Gouda, Cheddar
1 670 ₽
В корзину
FTAL 10U BMB
FTAL 10U BMB
Для сыров:Gorgonzola, Taleggio, Brie, Marzollino
1 670 ₽
В корзину
ST 10U BMB
ST 10U BMB
Для сыров:Pasta Filata: Mozarella, Burrata, Stracciatella
1 670 ₽
В корзину
YO-T 10U BMB
YO-T 10U BMB
Для сыров:Yogurt
1 710 ₽
В корзину
PYM4 10U BMB
PYM4 10U BMB
Для сыров:Caciotta d`Urbino, Asiago, Edammer
1 670 ₽
В корзину
MAY 10U BMB
MAY 10U BMB
Для сыров:Camembert, Raclette, Gouda, Cheddar
1 670 ₽
В корзину
MG L 10U BMB
MG L 10U BMB
Для сыров:Langres, Brillat Savarin, Philadelphia, Crottin, Camembert
1 690 ₽
В корзину
ML 10U BMB
ML 10U BMB
Для сыров:Cheddar, Mimolette, Epoisses, Leerdammer, Castelmagno
1 670 ₽
В корзину
PLCMTE 10U BMB
PLCMTE 10U BMB
Для сыров:Groviere, Comte, Raclette, Emmenthal
1 670 ₽
В корзину
TVG 10U BMB
TVG 10U BMB
Для сыров:Творог, сметана
1 280 ₽
Нет на складе
ST 3U BMB
ST 3U BMB
Для сыров:Pasta Filata: Mozarella, Burrata, Stracciatella
950 ₽
Нет на складе
SRCM 10U BMB
SRCM 10U BMB
Для сыров:Сметана
1 280 ₽
Нет на складе
KEFIR 10U BMB
KEFIR 10U BMB
Для сыров:Кефир
1 670 ₽
Нет на складе
STBC 10U BMB
STBC 10U BMB
Для сыров:Симбирский, Taleggio, Morbier, Marzollino
1 720 ₽
В корзину
TMC 10U BMB
TMC 10U BMB
Для сыров:Speziato, Toma, Caciotta, Tomino
1 670 ₽
В корзину
ASIAGO 10U BMB
ASIAGO 10U BMB
Для сыров:Asiago, Asiago Nero, Российский, Mimolette
1 670 ₽
Нет на складе
ROSAMUNDO(Originale) 10U BMB
ROSAMUNDO(Originale) 10U BMB
Для сыров:Rosamundo, Caciotta, Toma
1 670 ₽
В корзину
MONT 10U BMB
MONT 10U BMB
Для сыров:Montasio, Pecorino
1 720 ₽
В корзину
EYES 10D BMB
EYES 10D BMB
Для сыров:Maasdam, Emmental, Jarlsberg
2 200 ₽
В корзину
BL 3U BMB (бревибактерии)
BL 3U BMB (бревибактерии)
Для сыров:с мытой коркой
950 ₽
Нет на складе
BL 10U BMB
BL 10U BMB
Для сыров:Для сыров с мытой коркой
1 840 ₽
В корзину
YO-T 3U BMB
YO-T 3U BMB
Йогурт термостатный
Для сыров:Талледжо
950 ₽
В корзину
LM 10U BMB
LM 10U BMB
Для сыров:Для любых сыров, где требуется увеличить количестов глазков.
1 670 ₽
В корзину
SPEZIATO 10U BMB
SPEZIATO 10U BMB
Для сыров:Speziato, Toma, Caciotta, Tomino
1 670 ₽
Нет на складе
PCA+ 10D BMB (Белая плесень Penicillium Candidum)
PCA+ 10D BMB (Белая плесень Penicillium Candidum)
Для сыров:Camembert, Brillat Savarin, Chevre, Brie
1 980 ₽
В корзину
BIO RPC 3U BMB (защита)
BIO RPC 3U BMB (защита)
Для сыров:Для мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
1 200 ₽
В корзину
BIO RPC 10U BMB (защита)
BIO RPC 10U BMB (защита)
Для сыров:Для мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
2 200 ₽
В корзину
YO DRINK 3U BMB
YO DRINK 3U BMB
Йогурт питьевой
950 ₽
В корзину
Фермент сычужный жидкий 80/20, ALPE110 BMB, 5кг
Фермент сычужный жидкий 80/20, ALPE110 BMB, 5кг
Жидкий сычужный фермент для полутвердых сыров
Для сыров:Для сыров со сроком созревания не более 5 месяцев
25000 ₽ 23 400 ₽
В корзину
LP 3U BMB
LP 3U BMB
Для сыров:Primo sale, Tosello
950 ₽
В корзину
YO83 3U BMB
YO83 3U BMB
Густой йогурт
930 ₽
Нет на складе
LP 10U BMB (защита)
LP 10U BMB (защита)
Для сыров:Primo sale, Tosello
1 920 ₽
В корзину
Caglio vegetale BMB (Чертополох) , 5кг
Caglio vegetale BMB (Чертополох) , 5кг
Жидкий растительный фермент "Чертополох"
Для сыров:Torta del casar, Pecorino, Caprino
29 900 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Vitello" (Сычужный фермент-паста телячья), 250 гр
Для сыров:Caciotta, Tomm, Gouda, Morbier и др.
1 395 ₽
Нет на складе
YO-EX 3U BMB
YO-EX 3U BMB
Йогурт мягкий
930 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Agnello" (Сычужный фермент-паста овечья), 250 гр
Для сыров:Pecorino, Canestrato, Roquefort, Manchego
1 395 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Capretto" (Сычужный фермент-паста козья), 250 гр
Для сыров:Caprino, Canestrato, Caciotta, Manchego
1 395 ₽
В корзину
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Vitello" (Сычужный фермент-паста телячья), 500 гр
Для сыров:Caciotta, Tomm, Gouda, Morbier и др.
2 800 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Agnello" (Сычужный фермент-паста овечья), 500 гр
Для сыров:Pecorino, Canestrato, Roquefort, Manchego
2 800 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Capretto" (Сычужный фермент-паста козья), 500 гр
Для сыров:Caprino, Canestrato, Caciotta, Manchego
2 800 ₽
В корзину
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Vitello" (Сычужный фермент-паста телячья), 1000 гр
Для сыров:Caciotta, Tomm, Gouda, Morbier и др.
5 500 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Agnello" (Сычужный фермент-паста овечья), 1000 гр
Для сыров:Pecorino, Canestrato, Roquefort, Manchego
5 500 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Capretto" (Сычужный фермент-паста козья), 1000 гр
Для сыров:Caprino, Canestrato, Caciotta, Manchego
5 500 ₽
Нет на складе
YO-N 3U BMB
YO-N 3U BMB
Йогурт средней плотности, невязкий
930 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Vitello" (Сычужный фермент-паста телячья), 100 гр
Для сыров:Caciotta, Tomm, Gouda, Morbier и др.
860 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Agnello" (Сычужный фермент-паста овечья), 100 гр
Для сыров:Pecorino, Canestrato, Roquefort, Manchego
860 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Capretto" (Сычужный фермент-паста козья), 100 гр
Для сыров:Caprino, Canestrato, Caciotta, Manchego
860 ₽
В корзину
Фермент сычужный 80/20, ALPE110 BMB, 50гр
Фермент сычужный 80/20, ALPE110 BMB, 50гр
Жидкий сычужный фермент телячий для мягких и полутвердых сыров
Для сыров:Для сыров со сроком созревания не более 5 месяцев
590 ₽
Нет на складе
PYM4 3U BMB
PYM4 3U BMB
Для сыров:Caciotta d`Urbino, Asiago, Edammer
950 ₽
Нет на складе
Фермент сычужный жидкий 80/20, ALPE110 BMB, 250гр
Фермент сычужный жидкий 80/20, ALPE110 BMB, 250гр
Для сыров:Для сыров со сроком созревания не более 5 месяцев
1 270 ₽
В корзину
Фермент сычужный жидкий 80/20, ALPE110 BMB, 500гр
Фермент сычужный жидкий 80/20, ALPE110 BMB, 500гр
Для сыров:Для сыров со сроком созревания не более 5 месяцев
2 540 ₽
В корзину
Фермент сычужный жидкий 80/20, ALPE110 BMB, 1000гр
Фермент сычужный жидкий 80/20, ALPE110 BMB, 1000гр
Для сыров:Для сыров со сроком созревания не более 5 месяцев
5000 ₽ 4 100 ₽
В корзину
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 50 гр
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 50 гр
Для сыров:Torta del casar, Pecorino, Caprino
620 ₽ 540 ₽
Нет на складе
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 250 гр
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 250 гр
Для сыров:Torta del casar, Pecorino, Caprino
1 675 ₽
В корзину
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 500 гр
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 500 гр
Для сыров:Torta del casar, Pecorino, Caprino
3 290 ₽
В корзину
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 1000 гр
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 1000 гр
Для сыров:Torta del casar, Pecorino, Caprino
6 280 ₽
В корзину
NCO (Оливковая паста), 100 гр
NCO (Оливковая паста), 100 гр
840 ₽
В корзину
NCO (Оливковая паста), 250 гр
NCO (Оливковая паста), 250 гр
1 380 ₽
В корзину
MAY 3U BMB
MAY 3U BMB
Скидка на товар с коротким сроком годности
Для сыров:Camembert, Raclette, Gouda, Cheddar
800 ₽
В корзину
NCO (Оливковая паста), 500 гр
NCO (Оливковая паста), 500 гр
2 460 ₽
В корзину
NCO (Оливковая паста), 1000 гр
NCO (Оливковая паста), 1000 гр
4 730 ₽
В корзину
Фермент сычужный (порошок) 98/2, ALPE915 BMB, 100 гр
Фермент сычужный (порошок) 98/2, ALPE915 BMB, 100 гр
Для сыров:Для сыров со сроком созревания более 5 месяцев
3 480 ₽
В корзину
Фермент сычужный (порошок) 98/2, ALPE915 BMB, 250 гр
Фермент сычужный (порошок) 98/2, ALPE915 BMB, 250 гр
Для сыров:Для сыров со сроком созревания более 5 месяцев
7 935 ₽
В корзину
Фермент сычужный (порошок) 98/2, ALPE915 BMB, 500 гр
Фермент сычужный (порошок) 98/2, ALPE915 BMB, 500 гр
Для сыров:Для сыров со сроком созревания более 5 месяцев
13 800 ₽
В корзину
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110 BMB, 250гр
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110 BMB, 250гр
Для сыров:Для сыров со сроком созревания более 5 месяцев
1 270 ₽
В корзину
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110 BMB, 500гр
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110 BMB, 500гр
Для сыров:Для сыров со сроком созревания более 5 месяцев
2 540 ₽
В корзину
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110 BMB, 1000гр
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110 BMB, 1000гр
Для сыров:Для сыров со сроком созревания более 5 месяцев
5000 ₽ 4 480 ₽
В корзину
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110 BMB, 5 кг
Фермент сычужный жидкий 96/4, ALPE110 BMB, 5 кг
Для сыров:Для сыров со сроком созревания более 5 месяцев
25000 ₽ 22 300 ₽
В корзину
SLH+ 3U BMB
SLH+ 3U BMB
Для сыров:Mozarella, Provolone, Provola, Caciocavallo
1 180 ₽
В корзину
STMM 1U BMB
STMM 1U BMB
Для сыров:Toma, Pecorino Toscano, Casu Morbido
595 ₽
В корзину
ST 1U BMB
ST 1U BMB
Для сыров:Pasta Filata: Mozarella, Burrata, Stracciatella
595 ₽
В корзину
YO-T 1U BMB
YO-T 1U BMB
Для сыров:Yogurt
650 ₽
В корзину
STB 1U BMB
STB 1U BMB
Для сыров:Toma, Mozarella,Сулугуни, Чечил
595 ₽
В корзину
MAR30 1U BMB
MAR30 1U BMB
Для сыров:Philadelphia, Crottin, Chevret, Cream Cheese, Camembert
595 ₽
В корзину
MG L 1U BMB
MG L 1U BMB
Для сыров:Langres, Brillat Savarin, Philadelphia, Crottin, Camembert
595 ₽
В корзину
KEFIR 1U BMB
KEFIR 1U BMB
Для сыров:Кефир
675 ₽
В корзину
STBC 1U BMB
STBC 1U BMB
Для сыров:Симбирский, Taleggio, Morbier, Marzollino
595 ₽
В корзину
ARST 1U BMB
ARST 1U BMB
Для сыров:Toma, Caciotta, Italico, Bel Paese
595 ₽
В корзину
BRIE 1U BMB (готовый микс)
BRIE 1U BMB (готовый микс)
Для сыров:Brie
795 ₽
В корзину
STB 3U BMB
STB 3U BMB
Для сыров:Toma, Mozarella,Сулугуни, Чечил
930 ₽
Нет на складе
BIO S 1U BMB (защита)
BIO S 1U BMB (защита)
Для сыров:Для мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
675 ₽
В корзину
BIO SS 1U BMB (защита+арома)
BIO SS 1U BMB (защита+арома)
Для сыров:Для мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
620 ₽
Нет на складе
PCA20 1D BMB (Белая плесень Penicillium Candidum)
PCA20 1D BMB (Белая плесень Penicillium Candidum)
Для сыров:Camembert, Brillat Savarin, Chevre, Brie
595 ₽
В корзину
GEO 1D BMB (Geotrichum Candidum)
GEO 1D BMB (Geotrichum Candidum)
Для сыров:Camembert, Brillat Savarin, Chevre, Brie
610 ₽
Нет на складе
PR10 1D BMB (голубая плесень Penicillium Roqueforti)
PR10 1D BMB (голубая плесень Penicillium Roqueforti)
Для сыров:Gorgonzola Dolce, Bleu d`Aosta,Bleu d`Auvergne
915 ₽
В корзину
PR40 1D BMB (голубая плесень Penicillium Roqueforti)
PR40 1D BMB (голубая плесень Penicillium Roqueforti)
Для сыров:Stilton, Saint-Agur, Gorgonzola Picante
910 ₽
В корзину
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Capretto" (Сычужный фермент-паста козья), 60 гр
Для сыров:Caprino, Canestrato, Caciotta, Manchego
580 ₽
В корзину
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Vitello" (Сычужный фермент-паста телячья), 60 гр
Для сыров:Caciotta, Tomm, Gouda, Morbier и др.
580 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Agnello" (Сычужный фермент-паста овечья), 60 гр
Для сыров:Pecorino, Canestrato, Roquefort, Manchego
580 ₽
Нет на складе
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 100 гр
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 100 гр
Для сыров:Torta del casar, Pecorino, Caprino
980 ₽
Нет на складе
MAR10 3U BMB
MAR10 3U BMB
Для сыров:Camembert, Philadelphia, Crottin, Chevret, Cream Cheese
930 ₽
Нет на складе
Фермент сычужный 80/20, ALPE110 BMB, 100гр
Фермент сычужный 80/20, ALPE110 BMB, 100гр
Для сыров:Для сыров со сроком созревания не более 5 месяцев
890 ₽
Нет на складе
Фермент сычужный (порошок) 98/2, ALPE915 BMB, 50 гр
Фермент сычужный (порошок) 98/2, ALPE915 BMB, 50 гр
Для сыров:Для сыров со сроком созревания более 5 месяцев
1 825 ₽
В корзину
Фермент сычужный (порошок) 98/2, ALPE915 BMB, 10 гр
Фермент сычужный (порошок) 98/2, ALPE915 BMB, 10 гр
Для сыров:Для сыров со сроком созревания более 5 месяцев
620 ₽
В корзину
MAR20 3U BMB
MAR20 3U BMB
Для сыров:Philadelphia, Crottin, Chevret, Cream Cheese, Camembert
930 ₽
Нет на складе
MAR30 3U BMB
MAR30 3U BMB
Для сыров:Philadelphia, Crottin, Chevret, Cream Cheese, Camembert
950 ₽
В корзину
MG L 3U BMB
MG L 3U BMB
Для сыров:Langres, Brillat Savarin, Philadelphia, Crottin, Camembert
950 ₽
В корзину
ML 3U BMB
ML 3U BMB
Для сыров:Cheddar, Mimolette, Epoisses, Leerdammer, Castelmagno
950 ₽
В корзину
SD S BMB
SD S BMB
Saccharomyces cerevisiae - дрожжи для сыров с голубой плесенью
Для сыров:Gorgonzola, Danish Blu, Blue cheese
950 ₽
В корзину
PKM4 3U BMB
PKM4 3U BMB
Для сыров:Camembert, Brillat Savarin, Chevre
950 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Capretto+Agnello" (Сычужный фермент-паста "Коза/Овца"), 60 гр
Сычужная паста "Коза/Овца"
Для сыров:Pecorino, Canestrato, Roquefort, Manchego
580 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Capretto+Agnello" (Сычужный фермент-паста "Коза/Овца"), 100 гр
Сычужная паста "Коза/Овца"
Для сыров:Pecorino, Canestrato, Roquefort, Manchego
860 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Capretto+Agnello" (Сычужный фермент-паста "Коза/Овца"), 250 гр
Сычужная паста "Коза/Овца"
Для сыров:Pecorino, Canestrato, Roquefort, Manchego
1 395 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Capretto+Agnello" (Сычужный фермент-паста "Коза/Овца"), 500 гр
Сычужная паста "Коза/Овца"
Для сыров:Pecorino, Canestrato, Roquefort, Manchego
2 800 ₽
Нет на складе
Caglio in pasta
Caglio in pasta "Capretto+Agnello" (Сычужный фермент-паста "Коза/Овца"), 1000 гр
Сычужная паста "Коза/Овца"
Для сыров:Pecorino, Canestrato, Roquefort, Manchego
5 500 ₽
Нет на складе
PLCMTE 3U BMB
PLCMTE 3U BMB
Для сыров:Groviere, Comte, Raclette, Emmenthal
950 ₽
В корзину
TMM 3U BMB
TMM 3U BMB
Для сыров:Toma, Pecorino Toscano, Casu Morbido
950 ₽
Нет на складе
Лизоцим, 10 грамм
Лизоцим, 10 грамм
Лизоцим - против вспучивания сыров
360 ₽
В корзину
Лизоцим, 50 грамм
Лизоцим, 50 грамм
Лизоцим - против вспучивания сыров
1 530 ₽
В корзину
Лизоцим, 100 грамм
Лизоцим, 100 грамм
Лизоцим - против вспучивания сыров
2 860 ₽
В корзину
STBH 3U BMB
STBH 3U BMB
Для сыров:Сулугуни, Чечил, Caciocavallo, Provola, Provolone
950 ₽
В корзину
Лизоцим, 250 грамм
Лизоцим, 250 грамм
Лизоцим - против вспучивания сыров
5 800 ₽
В корзину
Bifidumbacterium 3U BMB
Bifidumbacterium 3U BMB
Бифидобактерии - один из основных родов бактерий, составляющих микробиоту желудочно-кишечного тракта. Полезная добавка для людей с проблемным пищеварением. Используется при производстве кисломолочной продукции и сыров.
950 ₽
Нет на складе
CMT (LHTBM/Comte) 3U BMB
CMT (LHTBM/Comte) 3U BMB
Аналог зарекомендовавшей себя культуры LHTBM(220).
Для сыров:Fontina, Nostrano, Groviere, Comte
950 ₽
В корзину
RCT (MAT/Raclette) 3U BMB
RCT (MAT/Raclette) 3U BMB
Аналог зарекомендовавшей себя культуры MAT(340).
Для сыров:Raclette, Morbier, Camembert
950 ₽
В корзину
MIX GRD ( Gorgonzola Dolce) 3U BMB
MIX GRD ( Gorgonzola Dolce) 3U BMB
Готовый микс для производства сыра Горгонзола Дольче
Для сыров:Gorgonzola Dolce
1 540 ₽
В корзину
STBL 3U BMB
STBL 3U BMB
Для сыров:Сулугуни, Чечил, Caciocavallo, Provola, Provolone
950 ₽
Нет на складе
Caciottone (TBMA) 3U BMB
Caciottone (TBMA) 3U BMB
Аналог зарекомендовавшей себя культуры TBMA(180).
Для сыров:Morbier, Caciottone, Tomm, Pecorino
950 ₽
В корзину
Caciottaro (TLC) 3U BMB
Caciottaro (TLC) 3U BMB
Уникальный термофильный микс. Ускоряет созревание.
Для сыров:Caciottaro, Caciotta
950 ₽
В корзину
Halloumi 3U BMB (защита+арома)
Halloumi 3U BMB (защита+арома)
Идеальный стартер для сыра Халуми
Для сыров:мягких и полутвердых, для кисломолочной продукции
950 ₽
В корзину
TVG 3U BMB
TVG 3U BMB
Закваска для творога
Для сыров:Творог, сметана
850 ₽
В корзину
MESO BIANCO 3U BMB
MESO BIANCO 3U BMB
Шикарный штамм для КАЧОТТЫ!!!
Для сыров:Toma, Pecorino Toscano, Morbier
950 ₽
Нет на складе
SRCM 3U BMB
SRCM 3U BMB
Для сыров:Сметана
850 ₽
В корзину
SPECIALE 3U BMB
SPECIALE 3U BMB
Большое количество глазков и яркий сливочный вкус!
Для сыров:Toma, Pecorino Toscano, Speciale
950 ₽
В корзину
GRAN PRIX 3U BMB
GRAN PRIX 3U BMB
Микс для сыров Pasta Cotta (варёные сыры) с пикантным вкусом.
Для сыров:Талледжо, Морбье, Горгонзола
950 ₽
Нет на складе
KEFIR 3U BMB
KEFIR 3U BMB
Для сыров:Кефир
950 ₽
В корзину
TOR10 3U BMB
TOR10 3U BMB
Для сыров:Torta del casar, Camembert
1 860 ₽
В корзину
TOR20 3U BMB
TOR20 3U BMB
Для сыров:Camembert
1 810 ₽
Нет на складе
ROSAMUNDO(Originale)3U BMB
ROSAMUNDO(Originale)3U BMB
Для сыров:Rosamundo, Caciotta, Toma
950 ₽
В корзину
STBC 3U BMB
STBC 3U BMB
Для сыров:Симбирский, Taleggio, Morbier, Marzollino
950 ₽
В корзину
TMC 3U BMB
TMC 3U BMB
Для сыров:Speziato, Toma, Caciotta, Tomino
950 ₽
В корзину
FAS 3U BMB
FAS 3U BMB
Для сыров:Speziato, Toma, Caciotta, Tomino
930 ₽
Нет на складе
ASIAGO 3U BMB
ASIAGO 3U BMB
Для сыров:Asiago, Asiago Nero, Российский, Mimolette
950 ₽
В корзину
Биофреш (Biofresh), 200 гр
Биофреш (Biofresh), 200 гр
Увеличение выхода сыра!
1 320 ₽
В корзину
Биофреш (Biofresh), 100 гр
Биофреш (Biofresh), 100 гр
Увеличение выхода сыра!
790 ₽
В корзину
SD Mozar, 100 гр
SD Mozar, 100 гр
Аромат лесного ореха!
790 ₽
В корзину
SD Mozar, 200 гр
SD Mozar, 200 гр
Аромат лесного ореха!
1 270 ₽
В корзину
OLANDA (MOT) 3U BMB
OLANDA (MOT) 3U BMB
Для сыров:Gouda, Cheddar, Leerdammer, Raclette
950 ₽
В корзину
MIX GR 3U BMB
MIX GR 3U BMB
Для сыров:Roquefort, Bleu d`Auvergne, Bleu d`Aosta, Dana Blue
1 460 ₽
В корзину
BRIE MORBIDONE 3U BMB
BRIE MORBIDONE 3U BMB
Для сыров:Brie
1 600 ₽
В корзину
ARST 10U BMB
ARST 10U BMB
1 690 ₽
В корзину
NOSTRANO 3U BMB
NOSTRANO 3U BMB
Для сыров:Nostrano, Pecorino, Comte, Groviere
950 ₽
В корзину
ARST (TME) 3U BMB
ARST (TME) 3U BMB
Для сыров:Toma, Caciotta, Italico, Bel Paese
950 ₽
В корзину
MONT 3U BMB
MONT 3U BMB
Для сыров:Montasio, Pecorino
900 ₽
В корзину
SPECIALE 10U BMB
SPECIALE 10U BMB
1 620 ₽
В корзину
CACIOTTA MORBIDA 3U BMB
CACIOTTA MORBIDA 3U BMB
Для сыров:Caciotta Morbida
930 ₽
В корзину
Новинка LBH 3U BMB
LBH 3U BMB
950 ₽
В корзину
Новинка MLST 3U BMB
MLST 3U BMB
950 ₽
В корзину
Новинка ST 10U BMB
ST 10U BMB
1 670 ₽
В корзину
Новинка STMM 50U BMB
STMM 50U BMB
6 710 ₽
В корзину
Новинка SLH+ 50U BMB
SLH+ 50U BMB
7 986 ₽
В корзину
Новинка STBC 50U BMB
STBC 50U BMB
6 710 ₽
В корзину
Новинка MST 50U BMB
MST 50U BMB
6 830 ₽
В корзину
Новинка TYO 50U BMB
TYO 50U BMB
6 686 ₽
В корзину
CAMEMBERT 3U BMB (Готовый микс)
CAMEMBERT 3U BMB (Готовый микс)
Для сыров:Camembert
1 600 ₽
В корзину
MATRIOSKA 3U BMB
MATRIOSKA 3U BMB
Для сыров:Matrioska, Toma, Caciotta, Morbier
950 ₽
Нет на складе
SPEZIATO 3U BMB
SPEZIATO 3U BMB
Для сыров:Speziato, Toma, Caciotta, Tomino
950 ₽
В корзину
RIGATONE 3U BMB
RIGATONE 3U BMB
Для сыров:Rigatone, Caciotta
950 ₽
Нет на складе
GRAN AROMA (TBL) 3U BMB
GRAN AROMA (TBL) 3U BMB
Для сыров:Toma, Talleggio, Gran Aroma
950 ₽
Нет на складе
TMA 3U BMB
TMA 3U BMB
Для сыров:Toma, Pecorino Toscano, Casu Morbido
930 ₽
Нет на складе
BRIE 3U BMB (готовый микс)
BRIE 3U BMB (готовый микс)
Для сыров:Brie
1 580 ₽
В корзину
PCA10 3D BMB
PCA10 3D BMB
Penicillium candidum - штамм белой плесени с низкой протеолитической активностью
Для сыров:Camembert, Brillat Savarin, Chevre, Brie
950 ₽
В корзину
PCA20 3D BMB (Белая плесень Penicillium Candidum)
PCA20 3D BMB (Белая плесень Penicillium Candidum)
Для сыров:Camembert, Brillat Savarin, Chevre, Brie
950 ₽
В корзину
PCA+ 3D BMB (Белая плесень Penicillium Candidum)
PCA+ 3D BMB (Белая плесень Penicillium Candidum)
Для сыров:Camembert, Brillat Savarin, Chevre, Brie
1300 ₽ 1 050 ₽
В корзину
KL 3U BMB (Kleyveromyces marxianus, дрожжи)
KL 3U BMB (Kleyveromyces marxianus, дрожжи)
Для сыров:Camembert, Gorgonzola, Brie, Raclette, Monster
950 ₽
В корзину
DH 3U BMB (дрожжи Debaryomyces hansenii)
DH 3U BMB (дрожжи Debaryomyces hansenii)
Скидка на позицию с истекающим сроком годности
Для сыров:Camembert, Gorgonzola, Brie, Raclette, Monster
800 ₽
В корзину
PR10 3D BMB
PR10 3D BMB
Для сыров:Gorgonzola Dolce, Bleu d`Aosta,Bleu d`Auvergne
1 400 ₽
В корзину
PR20 3D BMB (голубая плесень Penicillium Roqueforti)
PR20 3D BMB (голубая плесень Penicillium Roqueforti)
Для сыров:Gorgonzola Picante, Bleu d`Aosta,Bleu d`Auvergne, Roquefort
1 400 ₽
В корзину
PR30 3D BMB (голубая плесень Penicillium Roqueforti)
PR30 3D BMB (голубая плесень Penicillium Roqueforti)
Для сыров:Bleu d`Auvergne, Roquefort, Stilton, Saint-Agur
1 400 ₽
В корзину
PR40 3D BMB (голубая плесень Penicillium Roqueforti)
PR40 3D BMB (голубая плесень Penicillium Roqueforti)
Для сыров:Stilton, Saint-Agur, Gorgonzola Picante
1600 ₽ 1 400 ₽
В корзину
GEO 3D BMB (Geotrichum Candidum)
GEO 3D BMB (Geotrichum Candidum)
Для сыров:Camembert, Brillat Savarin, Chevre, Brie
950 ₽
В корзину
BIO20 3U BMB (защита + увеличение срока годности)
BIO20 3U BMB (защита + увеличение срока годности)
Для сыров:мягких и полутвердых, для кисломолочной продукции
950 ₽
В корзину
BIO S 3U BMB
BIO S 3U BMB
Для сыров:Для мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
950 ₽
В корзину
BIO SS 3U BMB (защита+арома)
BIO SS 3U BMB (защита+арома)
Для сыров:Для мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
950 ₽
В корзину
PCA N 1L BMB (Penicillium Nalgiovense)
PCA N 1L BMB (Penicillium Nalgiovense)
Для сыров:Camembert, Brillat Savarin, Chevre, Brie
950 ₽
В корзину