Каталог товаров
Заквасочные культуры BMB
Плесени, дрожжи BMB
Ароматообразующие культуры BMB
Защитные культуры BMB
Заквасочные культуры SimCheese
Заквасочные культуры (большие обьемы)
Заквасочные культуры (100-200 литров молока)
Сычужные пасты-коагулянты (эксклюзивный продукт)
Ферменты (сычужные, растительные, микробиальные)
Арома - пасты
Аффинаж сыра
Специи и натуральные ароматизаторы для сыров и колбас
Стартерные культуры для колбас
Плесени для сыра и колбас, дрожжи
Формы для сыра
Оборудование, инвентарь
Спино, лиры, ножи, спиновенчики
Дополнительные ингредиенты, инвентарь
Ножи для нарезки сыров
Покупателям
Оплата и доставка
О магазине
О нас
Вопрос-Ответ
Партнёрам
Новости
+7 926 139-69-39
Войти
0
Главная
Каталог
Заквасочные культуры BMB
Заквасочные культуры BMB
Плесени, дрожжи BMB
Ароматообразующие культуры BMB
Защитные культуры BMB
Все
BMB SRL
Tec-Al
Все
1000 - 1500 литров
1000 литров
300 - 500 литров
300-1000 литров
300-500 литров
500 литров молока - прямое внесение. На 10 литров воды для опрыскивания.
500-1000 литров
На 1 литр воды для опрыскивания сыра и колбасы
Все
Asiago, Asiago Nero, Российский, Mimolette
Bleu d`Auvergne, Roquefort, Stilton, Saint-Agur
Brie
Caciotta Morbida
Caciotta d`Urbino, Asiago, Edammer
Caciotta, Caciotta Morbida, Stracchino
Caciotta, Canestrato
Camembert
Camembert, Brillat Savarin, Chevre
Camembert, Brillat Savarin, Chevre, Brie
Camembert, Gorgonzola, Brie, Raclette, Monster
Camembert, Philadelphia, Crottin, Chevret, Cream Cheese
Camembert, Raclette, Gouda, Cheddar
Cheddar, Mimolette, Epoisses, Leerdammer, Castelmagno
Gorgonzola Dolce, Bleu d`Aosta,Bleu d`Auvergne
Gorgonzola Picante, Bleu d`Aosta,Bleu d`Auvergne, Roquefort
Gorgonzola, Danish Blu, Blue cheese
Gorgonzola, Taleggio, Brie, Marzollino
Gouda, Cheddar, Leerdammer, Raclette
Grana, Pecorino, Parmesan
Grana, Pecorino, Parmesan, Fontina, Groviere
Groviere, Comte, Raclette, Emmenthal
Langres, Brillat Savarin, Philadelphia, Crottin, Camembert
Lingotto, Pecorino, Raclette, Morbier
Maasdam, Emmental, Jarlsberg
Matrioska, Toma, Caciotta, Morbier
Montasio, Pecorino
Mozarella, Provolone, Provola, Caciocavallo
Nostrano, Pecorino, Comte, Groviere
Pasta Filata: Mozarella, Burrata, Stracciatella
Pecorino Toscano, Pecorino Dolce, Morbier
Pecorino, Caciottone, Taleggio, Caciotta
Philadelphia, Crottin, Chevret, Cream Cheese, Camembert
Primo sale, Tosello
Provola, Pecorino, Provolone
Rigatone, Caciotta
Roquefort, Bleu d`Auvergne, Bleu d`Aosta, Dana Blue
Rosamundo, Caciotta, Toma
Speciale
Speziato, Toma, Caciotta, Tomino
Stilton, Saint-Agur, Gorgonzola Picante
Toma, Caciotta, Italico, Bel Paese
Toma, Mozarella,Сулугуни, Чечил
Toma, Pecorino Toscano, Casu Morbido
Toma, Talleggio, Gran Aroma
Torta del casar, Camembert
Yogurt
Yogurt drink
Для любых сыров, где требуется увеличить количество глазков.
Для мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
Для полумягких, полутвердых и твердых сыров, а также для сыров группы Pasta Filata
Для сыров всех групп, включая Pasta Filata
Для сыров с мытой коркой
Кефир
Российский, Tomma, Caciotta, Caciottone
Симбирский, Taleggio, Morbier, Marzollino
Сметана
Сулугуни, Чечил, Caciocavallo, Provola, Provolone
Творог, сметана
Фета
BL 3U BMB (бревибактерии)
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Для сыров с мытой коркой
950 ₽
В корзину
MONT 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Montasio, Pecorino
930 ₽
В корзину
ASIAGO 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Asiago, Asiago Nero, Российский, Mimolette
930 ₽
В корзину
NOSTRANO 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Nostrano, Pecorino, Comte, Groviere
930 ₽
В корзину
PLCTM 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Pecorino, Caciottone, Taleggio, Caciotta
930 ₽
В корзину
EYES 3D BMB (большие глазки)
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Maasdam, Emmental, Jarlsberg
950 ₽
В корзину
STBC 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Симбирский, Taleggio, Morbier, Marzollino
950 ₽
В корзину
BIO RPC 3U BMB (защита)
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Для мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
1 200 ₽
В корзину
BIO20 3U BMB (защита + увеличение срока годности)
Объем молока:
300-500 литров
Для сыров:
Для мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
950 ₽
В корзину
PYM4 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Caciotta d`Urbino, Asiago, Edammer
930 ₽
В корзину
KEFIR 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Кефир
950 ₽
В корзину
SC 3U BMB
Стартерная культура "auctotomo" для сыра Parmigiano Reggiano, а также для других твердых сыров с высокой температурой второго нагрева зерна.
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Grana, Pecorino, Parmesan
950 ₽
В корзину
LM 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Для любых сыров, где требуется увеличить количество глазков.
950 ₽
В корзину
ST 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Pasta Filata: Mozarella, Burrata, Stracciatella
950 ₽
В корзину
MST 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Camembert, Raclette, Gouda, Cheddar
950 ₽
В корзину
LBL 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Для сыров всех групп, включая Pasta Filata
950 ₽
В корзину
YO DRINK 3U BMB (питьевой)
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Yogurt drink
950 ₽
В корзину
YO-T 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Yogurt
950 ₽
В корзину
FTAL 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Gorgonzola, Taleggio, Brie, Marzollino
950 ₽
В корзину
SC GR 3U BMB
Заквасочная культура для твердых сыров с высокой температурой второго нагрева зерна.
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Grana, Pecorino, Parmesan, Fontina, Groviere
950 ₽
В корзину
PKM4 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Camembert, Brillat Savarin, Chevre
930 ₽
В корзину
BIO RPC 10U BMB (защита)
Объем молока:
1000 - 1500 литров
Для сыров:
Для мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
2 200 ₽
В корзину
MATRIOSKA 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Matrioska, Toma, Caciotta, Morbier
930 ₽
В корзину
CAMEMBERT 3U BMB (Готовый микс)
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Camembert
1 540 ₽
В корзину
MAY 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Camembert, Raclette, Gouda, Cheddar
930 ₽
В корзину
TYO 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Российский, Tomma, Caciotta, Caciottone
950 ₽
В корзину
FT A 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Фета
950 ₽
В корзину
BRIE 3U BMB (готовый микс)
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Brie
1 580 ₽
В корзину
TMC 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Speziato, Toma, Caciotta, Tomino
950 ₽
В корзину
CACIOTTA MORBIDA 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Caciotta Morbida
930 ₽
В корзину
STBL 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Сулугуни, Чечил, Caciocavallo, Provola, Provolone
950 ₽
В корзину
Новинка
TMM 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Toma, Pecorino Toscano, Casu Morbido
950 ₽
В корзину
BIO SS 3U BMB (защита+арома)
Объем молока:
300-500 литров
Для сыров:
Для мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
950 ₽
В корзину
TCSM1 MUFFA (Penicillium Nalgiovense)
Объем молока:
500 литров молока - прямое внесение. На 10 литров воды для опрыскивания.
1 600 ₽
В корзину
TCSM1 MUFFA PN/CA (Penicillium Nalgiovense + candidum)
Объем молока:
500 литров молока - прямое внесение. На 10 литров воды для опрыскивания.
1 600 ₽
В корзину
ML 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Cheddar, Mimolette, Epoisses, Leerdammer, Castelmagno
930 ₽
В корзину
SD PLUS 25LT BMB
Объем молока:
1000 литров
Для сыров:
Для полумягких, полутвердых и твердых сыров, а также для сыров группы Pasta Filata
990 ₽
950 ₽
нет на складе
BIO S 3U BMB (защита)
Объем молока:
300-500 литров
Для сыров:
Для мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
950 ₽
нет на складе
SPECIALE 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Speciale
930 ₽
нет на складе
TMA 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Toma, Pecorino Toscano, Casu Morbido
930 ₽
нет на складе
GRAN AROMA 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Toma, Talleggio, Gran Aroma
930 ₽
нет на складе
RIGATONE 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Rigatone, Caciotta
930 ₽
нет на складе
SPEZIATO 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Speziato, Toma, Caciotta, Tomino
930 ₽
нет на складе
ARST 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Toma, Caciotta, Italico, Bel Paese
930 ₽
нет на складе
BRIE MORBIDONE 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Brie
1 480 ₽
нет на складе
MIX GR 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Roquefort, Bleu d`Auvergne, Bleu d`Aosta, Dana Blue
1 280 ₽
нет на складе
OLANDA 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Gouda, Cheddar, Leerdammer, Raclette
930 ₽
нет на складе
FAS 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Speziato, Toma, Caciotta, Tomino
930 ₽
нет на складе
ROSAMUNDO 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Rosamundo, Caciotta, Toma
950 ₽
нет на складе
TOR20 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Camembert
1 810 ₽
нет на складе
TOR10 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Torta del casar, Camembert
1 860 ₽
нет на складе
SRCM 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Сметана
700 ₽
нет на складе
TVG 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Творог, сметана
700 ₽
нет на складе
STBH 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Сулугуни, Чечил, Caciocavallo, Provola, Provolone
930 ₽
нет на складе
PLCMTE 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Groviere, Comte, Raclette, Emmenthal
930 ₽
нет на складе
MG L 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Langres, Brillat Savarin, Philadelphia, Crottin, Camembert
930 ₽
нет на складе
MAR30 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Philadelphia, Crottin, Chevret, Cream Cheese, Camembert
930 ₽
нет на складе
MAR20 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Philadelphia, Crottin, Chevret, Cream Cheese, Camembert
930 ₽
нет на складе
MAR10 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Camembert, Philadelphia, Crottin, Chevret, Cream Cheese
930 ₽
нет на складе
STB 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Toma, Mozarella,Сулугуни, Чечил
930 ₽
нет на складе
SLH+ 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Mozarella, Provolone, Provola, Caciocavallo
1 180 ₽
нет на складе
YO-N 3U BMB (средняя плотность)
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Yogurt
930 ₽
нет на складе
YO-EX 3U BMB (мягкий, плотный)
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Yogurt
930 ₽
нет на складе
YO83 3U BMB (густой)
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Yogurt
930 ₽
нет на складе
LINGOTTO 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Lingotto, Pecorino, Raclette, Morbier
930 ₽
нет на складе
STPM 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Caciotta, Caciotta Morbida, Stracchino
930 ₽
нет на складе
STMM 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Toma, Pecorino Toscano, Casu Morbido
930 ₽
нет на складе
STR340 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Caciotta, Caciotta Morbida, Stracchino
930 ₽
нет на складе
PLCMT 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Pecorino Toscano, Pecorino Dolce, Morbier
930 ₽
нет на складе
CREA 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Caciotta, Canestrato
930 ₽
нет на складе
STH 3U BMB
Объем молока:
300 - 500 литров
Для сыров:
Provola, Pecorino, Provolone
930 ₽
нет на складе