Написать в whatsapp
icon-cart-fill 0

EYES 3D BMB (большие глазки)

Propionibacterium freudenreichii subs. Shermanii. Пропионово-кислые бактерии для сыров с большими глазками типа Maasdam.

Специально отобранный штамм Propionibacterium freudenreichii subs. Shermanii для производства сыров с большими глазками и сладковато-ореховым вкусом типа Maasdam, Emmenthal, Jarlsberg

950 ₽
много на складе

Характеристики

Артикул62
На складе93
Для сыров Maasdam, Emmental, Jarlsberg
Объем молока300 - 500 литров
Объем упаковки3D (300 литров)
Бактериальный составPropionibacterium freudenreichii subs. Shermanii
Способ примененияКультура требует предварительной активации в молоке

Описание

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение14 дней.

Смотрите также

EYES 3D BMB (большие глазки)
950 ₽
BL 3U BMB (бревибактерии)
950 ₽
LBL 3U BMB
950 ₽
LM 3U BMB
950 ₽
SD PLUS 25LT BMB
950 ₽