MONT 10U BMB
Стартерная заквасочная культура для производства Montasio.
Уникальный термофильный микс auctotomo для производства знаменитого сыра Montasio
нет на складе
1 720 ₽
Характеристики
Артикул222
На складе0
Объем молока
1000-1500 литров
Для сыров
Монтазио (Montasio), Пекорино (Pecorino)
Описание
Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной, закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность культуры постепенно снижается.
Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.
