ML 10U BMB
Стартерная заквасочная культура для производства Cheddar, Mimolette, Epoisses, Leerdammer, Castelmagno.
Заквасочная культура содержит микс мезофильных негазообразующих штаммов. Подходит для выработки сыров: Cheddar, Mimolette, Epoisses, Leerdammer, Castelmagno
1 670 ₽
есть на складе
-
+
В корзину
Характеристики
Артикул213
На складе5
ПроизводительBMB SRL, Italy
Объем молока1000 - 1500 литров
Для сыровCheddar, Mimolette, Epoisses, Leerdammer, Castelmagno
Описание
Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной, закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность культуры постепенно снижается.
Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.
