AliNit 10% CA 4006 AF, 250 гр
Нитритная посолочная смесь для призводства продукции из мяса: колбасок, колбасок для гриля, сыровяленых колбас и цельномышечных кусков мяса.
Много на складе
Характеристики
ПроизводительAlimenta SRL
Артикул974
На складе49
Объем упаковки250 грамм
Дозировка
Максимум 1,5 гр на 1 кг мяса
Применение
Внесение в мясо/мясной фарш при изготовлении цельномышечных вяленых кусков мяса, колбасы
Состав
Соль, Е250 (10%)
Вес фасовки
250 грамм
Описание
Нитритная посолочная смесь для производства колбасок, сыровяленых продуктов. Сохраняет натуральный цвет мяса, работает как консервант, защищая продукт от размножения патогенной микрофлоры и препятствуя его порче.
