Каталог товаров
Распродажа!!!
Заквасочные культуры для сыра и колбасы
BMB srl (Италия)
Tecnolatte srl (Италия)
ALCE srl (Италия)
TEC-Al srl (Италия)
Coquard (Франция)
Alimenta srl (Италия)
Плесени, дрожжи для сыра
Ароматообразующие культуры
Защитные культуры
Ферменты (сычужные, растительные, микробиальные)
Жидкие молокосвертывающие ферменты
Сухие молокосвертывающие ферменты
Сычужные пасты-коагулянты (эксклюзивный продукт)
Арома - пасты
Аффинаж сыра
Специи и натуральные ароматизаторы для сыров и колбас
Формы для сыра
Оборудование, инвентарь
Спино, лиры, ножи, спиновенчики
Дополнительные ингредиенты
Ножи для нарезки сыров
Покрытия для сыра
Производители
ALCE
BMB SRL
Aspitech S.R.L.
Tec-Al
Simcheese
GR SRL
Tecnolatte
ООО "ПОКРЫТИЯ ПОЛИСВЭД"
SELEKTIA ITALIA
COQUARD
Покупателям
Оплата и доставка
О компании
Вопрос-Ответ
Партнёрам
Новости
Войти
0
Главная
Каталог
Заквасочные культуры для сыра и колбасы
Coquard (Франция)
Coquard (Франция)
BMB srl (Италия)
Tecnolatte srl (Италия)
ALCE srl (Италия)
TEC-Al srl (Италия)
Coquard (Франция)
Alimenta srl (Италия)
Все
COQUARD
Все
Для сыров
Все
Блю Де Оста (Bleu d`Aosta)
Блё д’Овернь (Bleu d`Auvergne)
Бри (Brie)
Гауда (Gouda)
Горгонзола (Gorgonzola)
Гравьера (Groviere)
Италико (Italico)
Камамбер (Camembert)
Конте (Comte)
Кроттен (Crottin)
Лангр (Langres)
Лимбургер (Limburger)
Мимолет (Mimolette)
Мюнстер (Monster)
Раклет (Raclette)
Реблошон (Reblochon)
Сент-Нектер (St.Nectaire)
Страккино (Stracchino)
Таледжо (Taleggio)
Тома (Toma)
Томм (Tomme)
Торта дель Касар (Torta del casar)
Фонтина (Fontina)
Шевр (Chevre)
Шеврет (Chevrette)
Эпуас (Epoisses)
Все
100-200 литров
250-600 литров
500 литров
500-1000 литров
IOTA 6 DL1
Аффинажная культура для созревания мяса и сыра Staphylococcus Xylosus
970 ₽
В корзину
SIGMA23
Микс дрожжей для борьбы с нежелательной голубой плесенью
970 ₽
В корзину
SIGMA51
Geotrichum Candidum
1 380 ₽
В корзину
SIGMA62
Brevibacterium linens
970 ₽
В корзину
SIGMA74
Penicilium Candidum
1 350 ₽
В корзину
SIGMA93
Микс плесеней и дрожжей для идеального Камамбера
1 480 ₽
В корзину
IOTA CL1 DL1
Для лактиков с бежевой волнистой корочкой
970 ₽
В корзину
IOTA CA/1 DL1
Стартерная и аффинажная культура для Camembert
1 050 ₽
В корзину
SIGMA96 SP
Аффинажный микс для сыров с мытой коркой
1 350 ₽
В корзину
IOTA PETIT BLEU1 DL1
Микс для сыров с голубой плесенью.
1 180 ₽
В корзину
IOTA 2 DL1
Пропионово-кислые бактерии без газообразования
970 ₽
В корзину
IOTA REBLOCHON1 DL1
Стартерная культура для сыра Реблошон
970 ₽
В корзину
IOTA 7 DL1
Аффинажная культура для сыров типа Тома, Сент-Нектер
970 ₽
В корзину
IOTA ST NECTAIRE1 DL1
Стартерная культура для сыра Сент-Нектер
970 ₽
В корзину
SIGMA41
Аффинажная культура для созревания сыров Penicillium Nalgiovensis
1 350 ₽
В корзину
IOTA RACLETTE1 DL1
Стартерная культура для сыра Раклет
970 ₽
В корзину
IOTA CL2 DL1
Для лактиков с волнистой поверхностью и белым мицелием
970 ₽
В корзину
SIGMA43
Аффинажная культура для красивой серой шубки
1 350 ₽
В корзину
IOTA 4 DL1
Стартерная культура для созревания сыра Томм
970 ₽
В корзину
SIGMA13
Pennicilium Album
1 350 ₽
В корзину