Aromtec "Gouda" (Арома-паста "Гауда"), 250 гр
Арома-паста - дополнительная натуральная ароматообразующая добавка в сыр.
Для улучшения органолептических показателей любых сыров.
1 270 ₽
много на складе
-
+
В корзину
Характеристики
Артикул503
На складе22
Способ примененияРазвести в небольшом количестве молока или кипяченой воды непосредственно перед внесением в молоко. Вносить после стартерных культур, перед внесением фермента.
Объем молока625-1250 литров молока
Для сыровРосийский, Гауда, Эдам, Тильзитер, Качотта
Объем упаковки250 грамм
Описание
Улучшает органолептические показатели сыра уже на ранних сроках созревания. Рекомендуется для использования при выработке сыров Российско-Голландской групы типа Гауда, Эдам, Российский, Тильзитер и др..
Расход пасты: 20-40 грамм на 100 литров молока
Разработана по заказу компании SimCheese в Италии и производится на основе натуральных компонентов: ферментированные сыры, липазы.
*Цвет и консистенция арома-пасты может отличаться от фото, представленного на сайте.
