Lactobacillus casei. Культура для ускорения созревания сыров и борьбы с горечью.
950 ₽
нет на складе
Характеристики
Артикул1625
На складе0
СоставLactobacillus casei
Объем молока300-1000 литров
Бактериальный состав
Lactobacillus casei
Для сыровРосийский, Гауда, Качотта, Тильзиттер
ПрименениеПрямое внесение в молоко
Описание
Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность культуры постепенно снижается.
Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение14 дней.