Защитная культура для сыров с температурой второго нагрева зерна не выше 45`

Фасовки:
1 200 ₽
много на складе

Характеристики

Артикул62
На складе37
ПроизводительBMB SRL, Italy
Объем молока300 - 500 литров
Для сыровДля мягких и полутвердых сыров, для кисломолочной продукции
Бактериальный состав

Lactobacillus Plantarum

Lactobacillus Rhamnosus

Lactobacillus casei

Объем упаковки3u
Способ примененияКультура вносится в молоко, не требует предварительной активации

Описание

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение14 дней.

Смотрите также

600 B (Bioprot)
1200 ₽
260 B (LHTBME)
950 ₽
190 B (TB/B)
950 ₽
210 B (LHTB)
950 ₽
530 B (Brevibacterium linens)
950 ₽
220 B (LHTBM)
950 ₽
120 B (TB)
950 ₽
590 B (Staphylococcus Xylosus)
1120 ₽
500 B (Geotrichum Candidum)
950 ₽