Идеальное решение для небольших объемов. G-венчик - это спино и венчик 2 в 1. В отличие от привычного кондитерского венчика имеет заточенные плоские лезвия, которые режут сгусток и зерно, а не рвут его, минимизируя разрушение сгустка и образование сырной пыли. У новой модели двойной венчик, что позволяет еще быстрее осуществлять нарезку зерна. Особенно это важно при постановке зерна на твердые сыры.
7 500 ₽
скоро закончится

Характеристики

Артикул1118
На складе2
ПроизводительS.R.L. Aspitech, Италия
Объем молока10-50 литров молока
СоставПищевая нержавеющая сталь

Описание

Изготовлен из пищевой итальянской стали высочайшего качества AISI 304, AISI 316L.

Длина рабочей части 18 см, длина ручки 23 см, длина втуреннего венчика 8 см, наибольшая ширина рабочей части 12 см.

Смотрите также

Спиновенчик M
6750 ₽
Спиновенчик S
6250 ₽
Спино #14
19800 ₽
Игла - щуп
2320 ₽
Спино #34
29750 ₽
Спино #28
26500 ₽
Спино #27 (груша)
30200 ₽
Спино #22
25200 ₽
G-венчик размер "M"
8000 ₽