Специя-ароматизант с ароматом карамели для афинажа сыров.

840 ₽
много на складе

Характеристики

Артикул935
На складе22
ПроизводительTec-Al
Объем упаковки100 грамм
Дозировка2 гр на 1 кг сыра
ПрименениеАфинаж сырной корки: смешать с водой или оливковым маслом, добвить немного кукурузного крахмала до консистенци жидкой сметаны. Нанести на корку, просушить. Повторить до 4х раз за время созревания сыра с интервалом 20-30 дней
СоставАроматизанты натуральные, мальтодекстрин

Описание

Мелкодисперсный порошок бежевого цвета с ароматом жженой карамели

Смотрите также

Специя "FUNGO" (Белый гриб), 100 гр
990 ₽
Специя "FUNGO" (Белый гриб), 300 гр
2250 ₽
Специя "BLUE NATURAL CHEESE" (Голубой сыр), 1 кг
7000 ₽
Специя "BLUE NATURAL CHEESE" (Голубой сыр), 100 гр
990 ₽
Специя "BLUE NATURAL CHEESE" (Голубой сыр), 300 гр
2250 ₽
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 1 кг
7000 ₽
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 100 гр
990 ₽
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 300 гр
2240 ₽
"Sale Rosso" (Красная соль), 1 кг
6000 ₽