Aromtec ZC nat (Карамель) 1 кг

Специя-ароматизант с ароматом карамели для афинажа сыров.

Фасовки:
Скоро закончится
6 000 ₽
- +
В корзину

Характеристики

ПроизводительTec-Al
Артикул934
На складе3
Объем упаковки1000 грамм
Дозировка 2 гр на 1 кг сыра
Применение Афинаж сырной корки: смешать с водой или оливковым маслом, добвить немного кукурузного крахмала до консистенци жидкой сметаны. Нанести на корку, просушить. Повторить до 4х раз за время созревания сыра с интервалом 20-30 дней
Состав Ароматизанты натуральные, мальтодекстрин

Описание

Мелкодисперсный порошок бежевого цвета с ароматом жженой карамели

Смотрите также

Aromtec "Mela" (Яблоко) 100 гр
Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр
Специя "Contec erbe di provenza" (Прованский микс) 100 гр
Гималайская соль мелкая, 100 гр
PROTEC MRT + N (Мортаделла) 100 гр
Специя "Contec Bicolor" (Смесь сладких перцев) 100 гр
Специя "Saltec whitec C2+NICO SA" (Салтек вайтек) 100 гр
Специя "Saltec whitec C2+NICO SA" (Салтек вайтек) 300 гр
MIXTEC PICC + N (Diavolo) 300 гр