Специя "Contec Tirol" (Тироль) 100 гр
Специя для производства Салями и других видов сыровяленых колбас и цельномышечных кусков сыровяла.
Есть на складе
Характеристики
ПроизводительTec-Al
Артикул887
На складе8
Объем упаковки100 грамм
Дозировка
2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение
Внесение в мясо/мясной фарш при изготовлении цельномышечных вяленых кусков мяса, колбасы, в сыр, соусы и другие блюда.
Состав
Королевская корица, гвоздика, лавр, можжевельник, мускатный орех, имбирь, майоран, оригано, тимьян, чёрный перец, чеснок
Вид продукта
Специи
Описание
Многокомпонентный микс специй и арома для производства колбас и цельномышечных кусков сыровяла.
