Специя-ароматизант для производства сыров, соусов и других кулинарных шедевров, а так же для афинажа и окрашивания сырного зерна.
22 000 ₽
много на складе

Характеристики

Артикул916
На складе23
ПроизводительTec-Al
Объем упаковки1 кг
Дозировка2 гр на 10 л молока/1 кг сыра
ПрименениеВнесение в молоко, сырное зерно, мясной фарш
СоставАроматизанты натуральные, растительные волокна (бамбук, морковь), соль

Описание

Мелкодисперсный порошок серо-бежевого цвета с насыщеным ароматом трюфеля.

Смотрите также

Специя "FUNGO" (Белый гриб), 100 гр
990 ₽
Специя "FUNGO" (Белый гриб), 300 гр
2250 ₽
Специя "BLUE NATURAL CHEESE" (Голубой сыр), 1 кг
7000 ₽
Специя "BLUE NATURAL CHEESE" (Голубой сыр), 100 гр
990 ₽
Специя "BLUE NATURAL CHEESE" (Голубой сыр), 300 гр
2250 ₽
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 1 кг
7000 ₽
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 100 гр
990 ₽
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 300 гр
990 ₽
"Sale Rosso" (Красная соль), 1 кг
6000 ₽