Соль чёрная копчёная для производства сыров и колбас. Отличный аффинаж для сыров типа "Лактик".

4 000 ₽
много на складе

Характеристики

Артикул812
На складе23
ПроизводительTec-Al
Объем упаковки1 кг
Дозировка2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
ПрименениеВнесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы. Аффинаж сыров
СоставСоль пищевая, растительное масло ( подсолнечное ), ароматизатор "Дым", древесный уголь (пищевой, очищенный)

Описание

Чёрная соль - это не только оригинальный цвет и вкус, но так же огромная польза. Чёрная соль содержит в себе огромное количество минералов, таких как сера, железо, хлорид натрия, хлорид калия и соединения серы. Это фантастическая замена обычной соли.

Смотрите также

Специя "FUNGO" (Белый гриб), 100 гр
990 ₽
Специя "FUNGO" (Белый гриб), 300 гр
2250 ₽
Специя "BLUE NATURAL CHEESE" (Голубой сыр), 1 кг
7000 ₽
Специя "BLUE NATURAL CHEESE" (Голубой сыр), 100 гр
990 ₽
Специя "BLUE NATURAL CHEESE" (Голубой сыр), 300 гр
2250 ₽
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 1 кг
7000 ₽
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 100 гр
990 ₽
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 300 гр
990 ₽
"Sale Rosso" (Красная соль), 1 кг
6000 ₽