Каталог товаров
Распродажа!!!
Заквасочные культуры
Плесени, дрожжи BMB
Ароматообразующие культуры BMB
Защитные культуры BMB
Ферменты (сычужные, растительные, микробиальные)
Жидкие молокосвертывающие ферменты
Сухие молокосвертывающие ферменты
Сычужные пасты-коагулянты (эксклюзивный продукт)
Арома - пасты
Аффинаж сыра
Специи и натуральные ароматизаторы для сыров и колбас
Формы для сыра
Оборудование, инвентарь
Спино, лиры, ножи, спиновенчики
Дополнительные ингредиенты, инвентарь
Ножи для нарезки сыров
Покрытия для сыра
Производители
Tec-Al
Aspitech S.R.L.
BMB SRL
Simcheese
GR SRL
Tecnolatte
ALCE
SM
Покупателям
Оплата и доставка
О компании
Вопрос-Ответ
Партнёрам
Новости
Войти
0
Главная
Каталог
Специи и натуральные ароматизаторы для сыров и колбас
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 1 кг
Специя для производства сыров и колбас "Pesto Nat" ( Песто натуральный). Порошок крупнодисперсный зелёного цвета с ярковыраженным ароматом и вкусом настоящего Генуэзского соуса песто.
Фасовки:
1 кг
100 гр
300 гр
есть на складе
7 000 ₽
-
+
В корзину
Характеристики
Артикул
806
На складе
10
Объем упаковки
1000 грамм
Способ применения
Не требует предварительной подготовки или активации.
Дозировка
2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение
Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы. Аффинаж сыров
Состав
Сушеная зелень базилика, ароматизатор натуральный "Базилик", соль, масло растительное ( подсолнечное ), сахароза, растительные волокна ( бамбук ).
Вес фасовки
1 кг
Описание
Специя на основе базилика с ярковыраженным ароматом станет прекрасным наполнителем для сыров и колбас. Также идеально подходит для аффинажа сыров.
Декларация соответствия
Спецификация
Смотрите также
Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр
990 ₽
В корзину
Aromtec "Mela" (Яблоко) 100 гр
840 ₽
В корзину
Специя "Contec erbe di provenza" (Прованский микс) 100 гр
960 ₽
В корзину
Специя "VINO BIANCO" (Белое вино), 100 гр
840 ₽
В корзину
Гималайская соль мелкая, 100 гр
480 ₽
В корзину
MIXTEC PICC + N (Diavolo) 300 гр
2140 ₽
В корзину
MIXTEC PICC + N (Diavolo) 100 гр
840 ₽
В корзину
Aromtec Tartufo (Трюфель) 100 гр
2200 ₽
В корзину
Aromtec black pwd (Шоколад) 100 гр
840 ₽
В корзину