Специя "Pepe deipiaceri" (Микс перцев с кориандром) 300 гр
Специя-ароматизатор для производства сыровяленых колбас и сыра, а также для приготовления различных видов блюд из мяса, птицы и рыбы.
2 260 ₽
много на складе
-
+
В корзину
Характеристики
Артикул873
На складе23
ПроизводительTec-Al
Объем упаковки300 грамм
Дозировка2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
ПрименениеВнесение в мясо/мясной фарш при изготовлении цельномышечных вяленых кусков мяса, колбасы, в сыр, соусы и другие блюда.
СоставПерец черный горошком, перец белый горошком, перец зелёный горошком, перец розовый горошком, кориандр
Описание
Специя для производства салями, цельных кусков сыровяла и колбасок для жарки, сыра и сырных продуктов. А также для бульонов, соусов, начинок, колбасок для жарки и др..
