Каталог товаров
Распродажа!!!
Заквасочные культуры
Плесени, дрожжи BMB
Ароматообразующие культуры BMB
Защитные культуры BMB
Ферменты (сычужные, растительные, микробиальные)
Жидкие молокосвертывающие ферменты
Сухие молокосвертывающие ферменты
Сычужные пасты-коагулянты (эксклюзивный продукт)
Арома - пасты
Аффинаж сыра
Специи и натуральные ароматизаторы для сыров и колбас
Формы для сыра
Оборудование, инвентарь
Спино, лиры, ножи, спиновенчики
Дополнительные ингредиенты, инвентарь
Ножи для нарезки сыров
Покрытия для сыра
Производители
Tec-Al
Aspitech S.R.L.
BMB SRL
Simcheese
GR SRL
Tecnolatte
ALCE
SM
Покупателям
Оплата и доставка
О компании
Вопрос-Ответ
Партнёрам
Новости
Войти
0
Главная
Каталог
Специи и натуральные ароматизаторы для сыров и колбас
Специя "Contec Norcia" (Норча) 100 гр
Специя для производства Салями и других видов сыровяленых колбас и цельномышечных кусков сыровяла.
Фасовки:
1 кг
100 гр
300 гр
скоро закончится
890 ₽
-
+
В корзину
Характеристики
Артикул
890
На складе
1
Объем упаковки
100 грамм
Дозировка
2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение
Внесение в мясо/мясной фарш при изготовлении цельномышечных вяленых кусков мяса, колбасы, в сыр, соусы и другие блюда.
Состав
Перец, перец чили, паприка, чеснок, декстроза, ароматизатор натуральный " Паприка", растительные волокна ( бамбук, морковь), соль.
Вес фасовки
100 гр
Описание
Многокомпонентный микс специй и арома для производства колбас и цельномышечных кусков сыровяла.
Декларация соответствия
Спецификация
Смотрите также
Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр
990 ₽
В корзину
Aromtec "Mela" (Яблоко) 100 гр
840 ₽
В корзину
Специя "Contec erbe di provenza" (Прованский микс) 100 гр
960 ₽
В корзину
Специя "VINO BIANCO" (Белое вино), 100 гр
840 ₽
В корзину
Гималайская соль мелкая, 100 гр
480 ₽
В корзину
MIXTEC PICC + N (Diavolo) 300 гр
2140 ₽
В корзину
MIXTEC PICC + N (Diavolo) 100 гр
840 ₽
В корзину
Aromtec Tartufo (Трюфель) 100 гр
2200 ₽
В корзину
Aromtec black pwd (Шоколад) 100 гр
840 ₽
В корзину