Специя "Contec erbe di provenza" (Прованский микс) 100 гр

Микс прованских трав для производства колбас, сыров, аффинажа сыров и кулинарии.
Фасовки: 1 кг100 гр300 гр
Нет на складе
700 ₽

Характеристики

ПроизводительTec-Al
Артикул860
На складе0
Объем упаковки100 грамм
Дозировка 2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение Внесение в мясной фарш при изготовлении цельномышечных вяленых кусков мяса, колбасы, в сыр, соусы и другие блюда.
Состав Розмарин, горный чабер, базилик, цветы лаванды, майоран, оригано
Вес фасовки 100 гр
Вид продукта Специи

Описание

Специя для производства салями, цельных кусков сыровяла и колбасок для жарки, сыра и сырных продуктов. А также для бульонов, соусов, начинок, колбасок для жарки и др..

Смотрите также

Hamburtec Premium (смесь для бургеров и колбасок, сыра), 100 гр
PROTEC MRT + N (Мортаделла) 100 гр
Специя "MIX CRN SPEZIATO" (Микс специй) 100 гр
Aromtec Tartufo (Трюфель) 100 гр
Специя "Saltec redal 30 subti + cor sa" (Салтек редал) 100 гр
Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр
Специя "Mars" (Марсала), 100 гр
Специя "Contec Toscana" (Тоскана) 100 гр
Специя "Vino rosso" (Красное вино), 100 гр