Характеристики
Артикул850
На складе0
Объем упаковки1000 грамм
Дозировка
2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение
Внесение в мясной фарш при изготовлении цельномышечных вяленых кусков мяса, колбасы, в сыр, соусы и другие блюда.
Состав
Королевская корица, гвоздика, мацис, перец, чеснок, кориандр, мускатный орех, имбирь, ароматизаторы натуральные, соль, растительные волокна ( бамбук, морковь)
Вес фасовки
1 кг
Описание
Специя для производства салями, цельных кусков сыровяла и колбасок для жарки, сыра и сырных продуктов. А также для бульонов, соусов, начинок, колбасок для жарки и др..
