Специя "Contec Bresaola" (Брезаола) 1 кг

Специя-ароматизатор для производства сыровяленых колбас и сыра, а также для приготовления различных видов блюд из мяса, птицы и рыбы.
Фасовки: 1 кг100 гр300 гр
Скоро закончится
6 000 ₽
- +
В корзину

Характеристики

ПроизводительTec-Al
Артикул868
На складе1
Объем упаковки1000 грамм
Дозировка 2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение Внесение в мясо/мясной фарш при изготовлении цельномышечных вяленых кусков мяса, колбасы, в сыр, соусы и другие блюда.
Состав Королевская корица, гвоздика, лавр, можжевельник, мускатный орех, имбирь, майоран, орегано, тимьян, чёрный перец, чеснок, ароматизаторы натуральные, соль
Вес фасовки 1 кг

Описание

Специя для производства салями, цельных кусков сыровяла и колбасок для жарки, сыра и сырных продуктов. А также для бульонов, соусов, начинок, колбасок для жарки и др..

Смотрите также

Aromtec "Mela" (Яблоко) 100 гр
Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр
Специя "Contec erbe di provenza" (Прованский микс) 100 гр
Гималайская соль мелкая, 100 гр
PROTEC MRT + N (Мортаделла) 100 гр
Специя "Contec Bicolor" (Смесь сладких перцев) 100 гр
Специя "Saltec whitec C2+NICO SA" (Салтек вайтек) 100 гр
Специя "Saltec whitec C2+NICO SA" (Салтек вайтек) 300 гр
MIXTEC PICC + N (Diavolo) 300 гр