Натуральная специя-ароматизатор "Прошутто". Придаст сырам и мясным изделиям характерный аромат сыровяленого свиного деликатеса из Италии. Идеальный наполнитель для плавленного сыра.

2 250 ₽
много на складе

Характеристики

Артикул817
На складе23
ПроизводительTec-Al
Объем упаковки300 грамм
Дозировка2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
ПрименениеВнесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы. Аффинаж сыров
СоставАроматизатор натуральный "Прошутто", соль пищевая, крахмал кукурузный и/или картофельный, сахароза, декстроза

Описание

Порошок мелкодисперсный красно-оранжевого цвета с характерным пикантным ароматом "Прошутто крудо".

Специя-ароматизатор "Прошутто крудо" - это прекрасный помощник в создании уникальных ароматов и послевкусий не только на пищевом производстве, но и на кухне. Прекрасная приправа к мясу и овощам.

Смотрите также

Специя "FUNGO" (Белый гриб), 100 гр
990 ₽
Специя "FUNGO" (Белый гриб), 300 гр
2250 ₽
Специя "BLUE NATURAL CHEESE" (Голубой сыр), 1 кг
7000 ₽
Специя "BLUE NATURAL CHEESE" (Голубой сыр), 100 гр
990 ₽
Специя "BLUE NATURAL CHEESE" (Голубой сыр), 300 гр
2250 ₽
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 1 кг
7000 ₽
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 100 гр
990 ₽
Специя "PESTO NAT" (Песто натуральный), 300 гр
2240 ₽
"Sale Rosso" (Красная соль), 1 кг
6000 ₽