Характеристики
ПроизводительTec-Al
Артикул817
На складе0
Объем упаковки300 грамм
Дозировка
2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение
Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы. Аффинаж сыров
Состав
Ароматизатор натуральный "Прошутто", соль пищевая, крахмал кукурузный и/или картофельный, сахароза, декстроза
Вес фасовки
300 гр
Вид продукта
Специя-ароматизатор
Описание
Порошок мелкодисперсный красно-оранжевого цвета с характерным пикантным ароматом "Прошутто крудо".
Специя-ароматизатор "Прошутто крудо" - это прекрасный помощник в создании уникальных ароматов и послевкусий не только на пищевом производстве, но и на кухне. Прекрасная приправа к мясу и овощам.
