BIO RPC 3U BMB (защита)

Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacilus casei. Ингибирует развитие микроорганизмов, таких, как дрожжи, плесени, газообразующие лактобациллы, споровые бактерии. Продлевает срок хранения мягких сыров и кисломолочных продуктов. Эффективность культуры зависит от степени загрязнения молока.

Есть на складе
1 200 ₽ 920 ₽
- +
В корзину

Характеристики

ПроизводительBMB SRL
АртикулBIORPC3UBMB
На складе6
Объем упаковки3u (300 литров)
Объем молока 300-500 литров
Бактериальный состав

Lactobacillus Plantarum

Lactobacillus Rhamnosus

Lactobacillus casei

Способ применения Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации
Вес фасовки 300 литров

Описание

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение14 дней.

Смотрите также

TL LF 50u
Для сыров:Качотта (Caciotta), Таледжо (Taleggio), Для кисломолочной продукции
BIO SS 3U BMB (защита+арома)
Для сыров:Для кисломолочной продукции, Для мягких и полутвердых сыров
LP 3U BMB
Для сыров:Специато (Speziato), Италико (Italico), Гауда (Gouda), Таледжо (Taleggio),...
BIO S 3U BMB
Для сыров:Для кисломолочной продукции, Для мягких и полутвердых сыров
BIO20 3U BMB (защита + увеличение срока годности)
Для сыров:Для кисломолочной продукции, Для мягких и полутвердых сыров
TL LC 5u
Для сыров:Для кисломолочной продукции, Таледжо (Taleggio), Качотта (Caciotta)
TL LR 50u
Для сыров:Томм (Tomme), Маасдам (Maasdam), Качотта (Caciotta), Гравьера (Groviere)
TL SS 50U
Для сыров:Для мягких и полутвердых сыров, Для кисломолочной продукции
TL LC 50u
Для сыров:Для кисломолочной продукции, Таледжо (Taleggio), Качотта (Caciotta)