icon-cart-fill 0


Новинка TBE A.P
TBE A.P
Стартерная культура для Азиаго
Объем молока:300-600 литров
Для сыров:Asiago
950 ₽
Новинка SMFLOR ROSEE
SMFLOR ROSEE
Формирует яркую розовую/красную корочку!
Объем молока:300-600 литров
Для сыров:Limburger, Munster
950 ₽
Новинка SMFLOR CREMA
SMFLOR CREMA
Hafnia alvei - специальный ароматообразующиий штамм для формирования идеальной белой "шубки" у сыров с белой плесенью.
Объем молока:300-600 литров
Для сыров:Camembert, Brie, Reblochon
950 ₽
Новинка ERBORINAM BLU
ERBORINAM BLU
Микс для выработки сыров с голубой плесенью
Объем молока:300-600 литров
Для сыров:Roquefort, Blue Gessato, Bleu d'Auvergne
1 600 ₽
Новинка SMFLOR BIANCORO
SMFLOR BIANCORO
Специальный микс штаммов Penicillium для формирования красивой корочки у сыра от белого до светло-коричневого цвета.
Объем молока:300-600 литров
Для сыров:Caciotta, Canestrato, Caciottone, Toma
950 ₽
Новинка SMFLOR KASEIN
SMFLOR KASEIN
Аффинажный микс. Формирование корки, протеолиз, аромат цветов, травы и серы.
Объем молока:300-600 литров
Для сыров:Fontal, Fontina, Toma, Morbier
950 ₽
Новинка LHTPR
LHTPR
Стартерная культура для сыра Пекорино
Объем молока:300-600 литров
Для сыров: Pecorino
950 ₽
Новинка LHTGC
LHTGC
Стартерная культура для сыра Parmesan, Grana
Объем молока:300-600 литров
Для сыров:Parmesan, Grana
950 ₽
Новинка LHTB
LHTB
Стартерная культура для сыра Фонтина
Объем молока:300-600 литров
Для сыров:Fontina, Pecorino, Nostrano, Grana
950 ₽
Новинка PECORINO
PECORINO
Стартерная культура для сыра Пекорино
Объем молока:300-600 литров
Для сыров:Pecorino Siciliano, Pecorino Crotonese, Pecorino Sardo
950 ₽
Новинка EMMI
EMMI
Стартерная культура для сыра Эмменталь
Объем молока:300-600 литров
Для сыров:Emmental
1 600 ₽
Новинка MONTASIO
MONTASIO
Стартерная культура для Монтазио
Объем молока:300-600 литров
Для сыров:Montasio
950 ₽
Новинка SMFLOR VISHNYA
SMFLOR VISHNYA
Аффинажная культура для сыров: Tallegio, Reblochon, Limburger и др.
Объем молока:300-600 литров
Для сыров:Tallegio, Reblochon, Limburger
950 ₽
нет на складе