TL PROT 50U

Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacilus casei. Ингибирует развитие микроорганизмов, таких, как дрожжи, плесени, газообразующие лактобациллы, споровые бактерии. Продлевает срок хранения мягких сыров и кисломолочных продуктов. Эффективность культуры зависит от степени загрязнения молока.

Фасовки: 500 литров

Есть на складе

980 ₽

- +

В корзину

Характеристики

ПроизводительTecnolatte

АртикулTLPROT50U

На складе10

Объем упаковки50u (500 литров)

Объем молока 500 литров

Для сыров Для мягких и полутвердых сыров, Для кисломолочной продукции

Бактериальный состав

Lactobacillus Plantarum

Lactobacillus Rhamnosus

Lactobacillus casei

Способ применения Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации

Вид продукта Для мягких и полутвердых сыров, Для кисломолочной продукции

Вес фасовки 500 литров

Описание

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение14 дней.