Закваска для творога
Закваска для домашнего приготовления творога
Много на складе
Характеристики
ПроизводительBMB SRL
Артикулds1
На складе1000
Объем упаковки3 ампулы на 10 литров молока каждая
Объем молока
10 литров
Для сыров
Творог
Способ применения
Следовать рецепту на упаковке
Вид продукта
Для творога
Вес фасовки
30 литров
Бактериальный состав
Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris
Lactococcus lactis subsp lactis biovar deacetylactis
Leuconostoc mesenteroides
Описание
В комплект входит 3 ампулы. Каждая ампула рассчитана на 10 литров молока.
Рекомендуется использовать строго по рецепту на обратной стороне упаковке и не делить ампулу на несколько использований.
За время нахождения в заморозке и за время перевозки закваска в ампуле может слёживаться и комковаться. Это ни как не влияет на ее активность. Перед использованием необходимо высыпать закваску на стерильную поверхность и размять чистой ложкой или ножом. После чего рассыпать по поврехности молока.
Данная закваска позволяет получить вкусный сливочный творог с легкой кислинкой.
Рецепт на обратной стороне упаковки.
