TCSS 3/150

Есть на складе

1 400 ₽

- +

В корзину

Характеристики

ПроизводительTec-Al

Артикул702

На складе8

Объем упаковки20 грамм

Тип Стартер для колбасы

Лактобактерии Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus, декстроза

Бактериальный состав

Staphylococcus xylosus

Staphylococcus carnosus

Вид продукта Для колбас

Описание

Микс для производства сыровяленых колбас. Идеально подходит дл аффинажа сыров с мытой коркой. Развивать на корочке, даёт яркий оранжевый цвет и яркий цветочный аромат. Прямое внесение в молоко.

Декларация соответствия

Спецификация

Смотрите также

STMM 3U BMB

Для сыров:Тома (Toma), Казу Морбидо (Casu Morbido), Пекорино Тоскано (Pecorino Toscano)

890 ₽

В корзину

TL LF 50u

Для сыров:Качотта (Caciotta), Таледжо (Taleggio), Для кисломолочной продукции

910 ₽

В корзину

TL LC 50u

Для сыров:Для кисломолочной продукции, Таледжо (Taleggio), Качотта (Caciotta)

970 ₽

В корзину

BRIE 3U BMB (готовый микс)

Для сыров:Бри (Brie)

1360 ₽

В корзину

BIO SS 3U BMB (защита+арома)

Для сыров:Для мягких и полутвердых сыров, Для кисломолочной продукции

890 ₽

В корзину

KEFIR 3U BMB

890 ₽

В корзину

LP 3U BMB

Для сыров:Специато (Speziato), Италико (Italico), Гауда (Gouda), Таледжо (Taleggio),...

560 ₽

В корзину

OLANDA (MOT) 3U BMB

Для сыров:Чеддер (Cheddar), Раклет (Raclette), Леердам (Leerdammer), Гауда (Gouda)

890 ₽

В корзину

TL ТМС 50u

Для сыров:Томм (Tomme), Специато (Speziato), Качотта (Caciotta), Бри (Brie)

750 ₽

В корзину

Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Принять