SD PLUS 300LT BMB
Специальная смесь штаммов для приготовления ароматообразующей смеси. Требует предварительной активации.
Пакет закваски рассчитан на 300 литров сквашиваемогго молока. 1 литр готовой сквашенной смеси используется для добавления ароматики в сыре из расчета на 100 литров перерабатываемого молока.
Характеристики
Ароматообразующая культура для сыров. Яркая сливочная ароматика!!
Описание
Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность постепенно снижается.
Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение14 дней.
