Характеристики
ПроизводительTec-Al
Артикул962
На складе0
Объем упаковки100 грамм
Способ применения
Не требует предварительной подготовки или активации.
Дозировка
2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение
Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы
Состав
Декстроза, натуральные ароматизанты, соль, картофельный крахмал
Вес фасовки
100 гр
Описание
Специя для производства мясных продуктов типа Прошутто Котто (Prosciutto cotto)
