Специя "Contec Toscana" (Тоскана) 300 гр
Специя для производства Салями и других видов сыровяленых колбас.
Скоро закончится
Характеристики
ПроизводительTec-Al
Артикул885
На складе3
Объем упаковки300 грамм
Дозировка
2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение
Внесение в мясо/мясной фарш при изготовлении цельномышечных вяленых кусков мяса, колбасы, в сыр, соусы и другие блюда.
Состав
Перец, чеснок, кориандр, королевская корица, гвоздика, мацис, мускатный орех, тмин, звездчатый анис, Ямайский душистый перец, можжевельник, ваниль, корка апельсина, розмарин, тимьян, ароматизанты натуральные, соль.
Вид продукта
Специи
Описание
Многокомпонентный микс специй и арома для производства салями " Тоскана".
