Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр
Натуральный ароматизатор для производства сыров и колбас "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан). Порошок мелкодисперсный светло-кремового цвета с ярковыраженным ароматом сыра Пармезан.
много на складе
Характеристики
Артикул952
На складе36
Объем упаковки100 грамм
Способ применения
Не требует предварительной подготовки или активации.
Дозировка
2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение
Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы
Состав
Соль, пищевой ароматизатор на основе сырного порошка, сухая молочная сыворотка
Короткое описание
Арома "Пармезан" для производства колбас и сыра
Описание
Натуральный ароматизатор "Пармезан". Используется при производстве сыров и колбас. Придает насыщенный аромат выдержанного сыра. Так же используются как ароматизант для плавленного сыра.
