Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр

Натуральный ароматизатор для производства сыров и колбас "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан). Порошок мелкодисперсный светло-кремового цвета с ярковыраженным ароматом сыра Пармезан.
Фасовки: 100 гр300 гр
Много на складе
700 ₽
- +
В корзину

Характеристики

ПроизводительTec-Al
Артикул952
На складе31
Объем упаковки100
Способ применения Не требует предварительной подготовки или активации.
Дозировка 2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы
Состав Соль, пищевой ароматизатор на основе сырного порошка, сухая молочная сыворотка
Вес фасовки 100 гр
Короткое описание Арома "Пармезан" для производства колбас и сыра

Описание

Натуральный ароматизатор "Пармезан". Используется при производстве сыров и колбас. Придает насыщенный аромат выдержанного сыра. Так же используются как ароматизант для плавленного сыра.

С этим товаром покупают

Фермент сычужный (порошок) 98/2, ALPE915 BMB, 10 гр
Для сыров:Для мягких и полутвердых сыров

Смотрите также

Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр
Aromtec "Mela" (Яблоко) 100 гр
Специя "Contec erbe di provenza" (Прованский микс) 100 гр
PROTEC MRT + N (Мортаделла) 100 гр
Специя "Contec Bicolor" (Смесь сладких перцев) 100 гр
Специя "Saltec whitec C2+NICO SA" (Салтек вайтек) 100 гр
Специя "Saltec whitec C2+NICO SA" (Салтек вайтек) 300 гр
MIXTEC PICC + N (Diavolo) 300 гр
MIXTEC PICC + N (Diavolo) 100 гр