Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан),1 кг

Натуральный ароматизатор для производства сыров и колбас "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан). Порошок мелкодисперсный светло-кремового цвета с ярковыраженным ароматом сыра Пармезан.
Фасовки: 100 гр300 гр
Нет на складе
5 800 ₽

Характеристики

ПроизводительTec-Al
Артикул968
На складе0
Объем упаковки300
Способ применения Не требует предварительной подготовки или активации.
Дозировка 2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение Внесение в молоко, сырное зерно или мясной фарш при изготовлении колбасы
Состав Соль, пищевой ароматизатор на основе сырного порошка, сухая молочная сыворотка
Вес фасовки 300
Короткое описание Арома "Пармезан" для производства колбас и сыра

Описание

Натуральный ароматизатор "Пармезан". Используется при производстве сыров и колбас. Придает насыщенный аромат выдержанного сыра. Так же используются как ароматизант для плавленного сыра.

Смотрите также

PROTEC MRT + N (Мортаделла) 100 гр
Специя "MIX CRN SPEZIATO" (Микс специй) 100 гр
Hamburtec Premium (смесь для бургеров и колбасок, сыра), 100 гр
Специя "Saltec redal 30 subti + cor sa" (Салтек редал) 100 гр
Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр
Aromtec Tartufo (Трюфель) 100 гр
Специя "Mars" (Марсала), 100 гр
Специя "Contec Toscana" (Тоскана) 100 гр
Специя "Vino rosso" (Красное вино), 100 гр