PROTEC MRT + N (Мортаделла) 100 гр

Микс стартерный для производства колбасы Мортаделла.

Фасовки: 1 кг100 гр300 гр
Много на складе
650 ₽
- +
В корзину

Характеристики

ПроизводительTec-Al
Артикул947
На складе29
Объем упаковки100 грамм
Дозировка 45 гр на 1 кг мяса
Применение Внесение в мясной фарш
Состав Соль, декстроза, сахароза, натуральные ароматизаторы, кориандр, корица, мацис, гвоздика, мускатный орех, перц, чеснок, Е 250 (0.33%)
Вес фасовки 100 гр

Описание

Мелкодисперсный порошок бледно-розового цвета для производства колбасы Мортаделла. Смесь готовая и не требует внесения дополнительных ингредиентов.

Смотрите также

Hamburtec Premium (смесь для бургеров и колбасок, сыра), 100 гр
PROTEC MRT + N (Мортаделла) 100 гр
Специя "MIX CRN SPEZIATO" (Микс специй) 100 гр
Aromtec Tartufo (Трюфель) 100 гр
Специя "Saltec redal 30 subti + cor sa" (Салтек редал) 100 гр
Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр
Специя "Mars" (Марсала), 100 гр
Специя "Contec Toscana" (Тоскана) 100 гр
Специя "Vino rosso" (Красное вино), 100 гр