PROTEC MRT + N (Мортаделла) 1 кг

Микс стартерный для производства колбасы Мортаделла.

Фасовки: 1 кг100 гр300 гр
Есть на складе
5 500 ₽
- +
В корзину

Характеристики

ПроизводительTec-Al
Артикул946
На складе4
Объем упаковки1000 грамм
Дозировка 45 гр на 1 кг мяса
Применение Внесение в мясной фарш
Состав Соль, декстроза, сахароза, натуральные ароматизаторы, кориандр, корица, мацис, гвоздика, мускатный орех, перц, чеснок, Е 250 (0.33%)
Вес фасовки 1 кг

Описание

Мелкодисперсный порошок бледно-розового цвета для производства колбасы Мортаделла. Смесь готовая и не требует внесения дополнительных ингредиентов.

Смотрите также

Aromtec "Mela" (Яблоко) 100 гр
Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр
Специя "Contec erbe di provenza" (Прованский микс) 100 гр
PROTEC MRT + N (Мортаделла) 100 гр
Специя "Contec Bicolor" (Смесь сладких перцев) 100 гр
Специя "Saltec whitec C2+NICO SA" (Салтек вайтек) 100 гр
Специя "Saltec whitec C2+NICO SA" (Салтек вайтек) 300 гр
MIXTEC PICC + N (Diavolo) 300 гр
MIXTEC PICC + N (Diavolo) 100 гр