PROTEC MRT + N (Мортаделла) 1 кг

Микс стартерный для производства колбасы Мортаделла.

Фасовки: 1 кг100 гр300 гр
Нет на складе
5 300 ₽

Характеристики

ПроизводительTec-Al
Артикул946
На складе0
Объем упаковки1000 грамм
Дозировка 45 гр на 1 кг мяса
Применение Внесение в мясной фарш
Состав Соль, декстроза, сахароза, натуральные ароматизаторы, кориандр, корица, мацис, гвоздика, мускатный орех, перц, чеснок, Е 250 (0.33%)
Вес фасовки 1 кг

Описание

Мелкодисперсный порошок бледно-розового цвета для производства колбасы Мортаделла. Смесь готовая и не требует внесения дополнительных ингредиентов.

Смотрите также

PROTEC MRT + N (Мортаделла) 100 гр
Специя "MIX CRN SPEZIATO" (Микс специй) 100 гр
Hamburtec Premium (смесь для бургеров и колбасок, сыра), 100 гр
Специя "Saltec redal 30 subti + cor sa" (Салтек редал) 100 гр
Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр
Aromtec Tartufo (Трюфель) 100 гр
Специя "Mars" (Марсала), 100 гр
Специя "Contec Toscana" (Тоскана) 100 гр
Специя "Vino rosso" (Красное вино), 100 гр