Специя "Menta Piperita" (Перечная мята) 100 гр

Мята перечная сушеная. Кусочки сушеной травы для производства сыров, аффинажа сыров. Идеальная специя для производства известного кипрского сыра Халуми.
Фасовки: 1 кг100 гр
Есть на складе
960 ₽
- +
В корзину

Характеристики

ПроизводительTec-Al
Артикул863
На складе8
Объем упаковки100 грамм
Дозировка 2 гр на 10 л молока/1 кг мяса
Применение Внесение в мясной фарш при изготовлении цельномышечных вяленых кусков мяса, колбасы, в сыр, соусы и другие блюда.
Состав Мята перечная высушенная и измельченная
Вес фасовки 100 гр

Описание

Специя для производства салями, цельных кусков сыровяла и колбасок для жарки, сыра и сырных продуктов. А также для бульонов, соусов, начинок, колбасок для жарки и др..

Смотрите также

Aromtec "Mela" (Яблоко) 100 гр
Специя "FORMAGGIO STAGIONATO" (Пармезан), 100 гр
Специя "Contec erbe di provenza" (Прованский микс) 100 гр
Гималайская соль мелкая, 100 гр
PROTEC MRT + N (Мортаделла) 100 гр
Специя "Contec Bicolor" (Смесь сладких перцев) 100 гр
Специя "Saltec whitec C2+NICO SA" (Салтек вайтек) 100 гр
Специя "Saltec whitec C2+NICO SA" (Салтек вайтек) 300 гр
MIXTEC PICC + N (Diavolo) 300 гр