Характеристики
ПроизводительTec-Al
Артикул979
На складе18
Объем упаковки100 грамм
Дозировка
2 гр на 10 л молока/1 кг мяса(сыра)
Применение
Внесение в мясо/мясной фарш при изготовлении цельномышечных вяленых кусков мяса, колбасы, в сыр, соусы и другие блюда.
Состав
Картофельный крахмал, пищевые волокна: морковь, цитрусы, горох; соль, арома натуральные, аскорбиновая кислота, ацетат натрия
Вес фасовки
100 грамм
Описание
Специя для производства колбасок для жарки, сыровяленых колбас, приготовления мяса и других блюд. Для выработки сыра.
