BIO S 1U BMB акция
Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Plantarum. Защитная культура для мягких и полутвердых сыров. Ингибирует развитие микроорганизмов, таких, как дрожжи, плесени, газообразующие лактобациллы, споровые бактерии. Продлевает срок хранения мягких сыров и кисломолочных продуктов. Эффективность культуры зависит от степени загрязнения молока.
Фасовки:
100 литров300 литров
Есть на складе
Характеристики
ПроизводительBMB SRL
АртикулBIOS1UBMB
На складе5
Объем упаковки1u (100 литров)
Объем молока
100-200 литров
Бактериальный состав
Lactobacillus Rhamnosus
Lactobacillus Plantarum
Вес фасовки
100 литров
Способ применения
Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации
Вид продукта
Для кисломолочной продукции, Для мягких и полутвердых сыров
Описание
Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность культуры постепенно снижается.
Срок годности данной партии +4С 11.2025 -22C 11.2026
Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение14 дней.
