Характеристики
Артикул2211
На складе20
Короткое описание
Покрытие для сыра.
Способ применения
Нанести не менее двух слоев на обсушенную поверхность сыра при помощи кисти или валика. После нанесения каждому слою дать тщательно обсохнуть.
Вес фасовки
5 кг
Описание
Покрытие ПОЛИСВЭД предназначено для созревания в нем твердых и полутвердых сыров. Позволяет сократить потери пищевого сырья и продукции за счет ликвидации мойки и снижения усушки продукта. Обеспечивает защиту сыров от нежелательной микрофлоры, механических повреждений. Обладает фунгистатическими (антиплесневыми) свойствами. Подробную инструкцию и описание вы можете посмотреть в прикрепленом ниже файле, доступном для скачивания.
