MIX GR 3U BMB ликвидация
Микс мезофильных газообразующих культур с Penicillium Roqueforti для производства сыров с голубой плесенью: Roquefort, Bleu d`Auvergne, Bleu d`Aosta, Dana Blue
Нет на складе
Характеристики
ПроизводительBMB SRL
АртикулMIXGR3UBMB
На складе0
Объем упаковки3u (300 литров)
Объем молока
300-500 литров
Для сыров
Рокфор (Roquefort), Данаблю (Danablu), Блю Де Оста (Bleu d`Aosta), Блё д’Овернь (Bleu d`Auvergne)
Короткое описание
до 12/25 +4C
до 12/26 -22C
Вид продукта
Для сыров
Вес фасовки
300 литров
Описание
Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной, закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность культуры постепенно снижается.
Срок годности данной партии +4С 12.2025 -22C 12.2026
Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение 14 дней.
