Написать в whatsapp
icon-cart-fill 0

Фермент сычужный 80/20, ALPE110 BMB, 500гр

Натуральный телячий сычужный фермент, серия "Альпийский". 500 грамм

Сычужный фермент высокой степени очистки из желудков альпийских телят.


Фасовки: 5025050010005000
2 540 ₽
нет на складе

Характеристики

Артикул404
На складе0
Объем упаковки500 грамм
Способ примененияПрямое внесение в молоко. На больше объёмы молока рекомендуется развести в небольшом количестве читой воды непосредственно перед внесением в молоко
СоставХимозин 80%, Пепсин 20%, хлорид натрия, бензоат натрия
Дозировка20-50 грамм на 100 литров молока
Вес фасовки500
ПрименениеПрименяется для производства мягких, полумягких и полутвердых сыров со сроком созревания не более 5 месяцев.

Описание

Срок годности:
 
18 месяцев при температуре от 0°С до +4°С
Дата производства и срок годности указаны на упаковке.
 
После истечения срока годности активность сычужного фермента постепенно снижается.
 
Транспортировка:
 
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности фермента в течение 14 дней.

Смотрите также

Фермент сычужный 85/15, 1000 гр
4780 ₽
Фермент сычужный 85/15, 500гр
2520 ₽
Фермент сычужный 85/15, 250гр
1270 ₽
Фермент сычужный 85/15, 100гр
540 ₽
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 1000 гр
6280 ₽
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 500 гр
3290 ₽
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 50 гр
540 ₽
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 100 гр
980 ₽
Caglio vegetale BMB (фермент растительный, Чертополох) , 250 гр
1675 ₽