Форма Giuncata
Форма бамбуковая для производства одноименного сыра Giuncata, а так же для других самопрессующихся сыров.
нет на складе
2 000 ₽
Характеристики
Артикул9011
На складе0
Состав
Натуральный бамбук, хлопок
Способ применения
Пролить форму тёплой сывороткой и наливом переместить зерно ближе к одному краю формы. Сформировать сыр, скручивая форму в рулон. Затянуть края формы верёвкой или резинкой. Оставить сыр на дренаже в вертикальном или горизонтальном положении.
Применение
Используется для выгрузки зерна и формирования самопрессующихся сыров. Может использоваться как дренажный коврик.
Короткое описание
Бамбуковая форма для одноименного сыра Giuncata, а так же для других самопрессующихся сыров.
Описание
Форма бамбуковая. 65*60 см. Для выработки сыра весом от 2 до 15 кг.
Не допускается использование щелочных или кислотных средств, а также средств с дезинфицирующим эффектом.
