Лизоцим, 10 грамм

Натуральный фермент против позднего вспучивания сыров.

Нет на складе
360 ₽

Характеристики

ПроизводительBMB SRL
Артикул1205
На складе0
Состав Лизоцим (Е1105)
Вес фасовки 10 грамм
Короткое описание Лизоцим - против вспучивания сыров
Вид продукта Лизоцим

Описание

Натуральный фермент против позднего вспучивания сыров на основе куриного белка (Е1105). Предотвращает позднее вспучивание сыров масляно-кислыми бактериями (клостридиями), особенно в весенний период. Идеально подходит для сыров с созреванием более двух месяцев и вторым нагрева зерна выше 45°С.

Смотрите также

Трюфель, слайсы (20 гр)
Молочная кислота, 1 кг
Молочная кислота, 500 грамм
Кальций хлористый, 100 грамм
Молочная кислота, 250 грамм
Кальций хлористый, 400 грамм
Кальций хлористый, 800 грамм
Aromtec Tartufo (Трюфель) 100 гр
Кальций хлористый, 200 грамм