Натуральный фермент против позднего вспучивания сыров.

5 800 ₽
много на складе

Характеристики

Артикул1208
На складе98
ПроизводительBMB SRL
Объем молока8000-10000 литров
СоставЛизоцим (Е1105)
Вес фасовки250 грамм
Короткое описаниеЛизоцим - против вспучивания сыров

Описание

Натуральный фермент против позднего вспучивания сыров на основе куриного белка (Е1105). Предотвращает позднее вспучивание сыров масляно-кислыми бактериями (клостридиями), особенно в весенний период. Идеально подходит для сыров с созреванием более двух месяцев и вторым нагрева зерна выше 45°С.

Смотрите также

Трюфель, слайсы (20 гр)
2100 ₽
Шафран, 10 гр (рыльца цельные)
4800 ₽
Шафран, 3 гр (рыльца цельные)
1700 ₽
Шафран, 1 гр (рыльца цельные)
820 ₽
Кальций хлористый, 100 грамм
110 ₽
Кальций хлористый, 300 грамм
210 ₽
Лизоцим, 250 грамм
5800 ₽
Лизоцим, 100 грамм
2860 ₽
Лизоцим, 50 грамм
1530 ₽