Характеристики
ПроизводительBMB SRL
Артикул1234
На складе0
Объем молока
500-1000 литров
Для сыров
Шевр (Chevre), Шеврет (Chevrette), Томм (Tomme), Тома (Toma), Проволоне (Provolone), Пекорино (Pecorino), Моцарелла (Mozarella), Монтазио (Montasio), Кроттен (Crottin), Качотта (Caciotta), Качотта (Caciotta d`Urbino), Италико (Italico), Качотта (Caciotta Morbida), Качокавалло (Caciocavallo), Марцолино (Marzollino)
Состав
Натуральный экстракт поджелудочной железы
Вес фасовки
10 грамм
Описание
Предварительно развести в холодной воде. Дать постоять несколько минут. Внести в молоко до заквасочных культур и молокосвертывающего фермента.
Дозировка: 10-40 грамм на 1000 литров молока.
Хранение в сухом месте при температуре 4-8°С.
Транспортировка возможна без соблюдения температурного режима.
Использовать до: (см. на этикетке)
ТМС - рекомендованные сроки использования продукта, указанные на упаковке. Не являются сроком годности продукта.
