Характеристики
ПроизводительBMB SRL
Артикул1234
На складе10
Объем молока
500-1000 литров
Для сыров
Кроттен (Crottin), Марцолино (Marzollino), Шеврет (Chevrette), Шевр (Chevre), Тома (Toma), Проволоне (Provolone), Монтазио (Montasio), Моцарелла (Mozarella), Италико (Italico), Томм (Tomme), Пекорино (Pecorino), Качотта (Caciotta Morbida), Качотта (Caciotta), Качотта (Caciotta d`Urbino), Качокавалло (Caciocavallo)
Состав
Натуральный экстракт поджелудочной железы
Вес фасовки
10 грамм
Описание
Предварительно развести в холодной воде. Дать постоять несколько минут. Внести в молоко до заквасочных культур и молокосвертывающего фермента.
Дозировка: 10-40 грамм на 1000 литров молока.
Хранение в сухом месте при температуре 4-8°С.
Транспортировка возможна без соблюдения температурного режима.
Использовать до: (см. на этикетке)
ТМС - рекомендованные сроки использования продукта, указанные на упаковке. Не являются сроком годности продукта.
