BL 3U BMB (бревибактерии)

Brevibacterium Linens (бревибактерии)
Есть на складе
950 ₽ 780 ₽
- +
В корзину

Характеристики

ПроизводительBMB SRL
АртикулBL3UBMB
На складе10
Объем упаковки3u (300 литров)
Объем молока 300-500 литров
Бактериальный состав Brevibacterium linens
Способ применения Культура вносится в молоко, не требует предварительной активации
Вес фасовки 300 литров
Короткое описание Бревибактерии для сыров с мытой коркой

Описание

Срок годности:
12 месяцев при температуре +4°С
36 месяцев при температуре -18°С
После вскрытия пакета срок годности 12 месяцев. Хранение исключительно в морозильной камере в герметичной закрытой и стерильной упаковке. После истечения срока годности активность культуры постепенно снижается.

Транспортировка:
Нарушение условий хранения во время транспортировки, в т.ч. несоблюдение температурных режимов ни как не отражается на активности штаммов в течение14 дней.

Смотрите также

LBL 3U BMB
Для сыров:Для любых сыров
TL LF 50u
Для сыров:Качотта (Caciotta), Таледжо (Taleggio), Для кисломолочной продукции
TL LC 50u
Для сыров:Для кисломолочной продукции, Таледжо (Taleggio), Качотта (Caciotta)
Halloumi 3U BMB (защита+арома)
Защитная культура + арома для производства мягких и полутвердых сыров
Для сыров:Для кисломолочной продукции, Для мягких и полутвердых сыров
LM 3U BMB
Для сыров:Для любых сыров
TL LC 5u
Для сыров:Качотта (Caciotta), Таледжо (Taleggio), Для кисломолочной продукции
TL LR 50u
Для сыров:Томм (Tomme), Маасдам (Maasdam), Качотта (Caciotta), Гравьера (Groviere)
SD PLUS 300LT BMB
Для сыров:Для мягких и полутвердых сыров
LBH 3U BMB
Для сыров:Симбирский, Розамундо (Rosamundo), Проволоне (Provolone), Пекорино...