Aromtec "Goat" (Арома-паста козья), 100 гр

Для улучшения органолептических показателей любых сыров

Арома-паста - дополнительная натуральная ароматообразующая добавка в сыр.

Много на складе
840 ₽
- +
В корзину

Характеристики

ПроизводительSimcheese
Артикул514
На складе20
Объем упаковки100 грамм
Объем молока 200-500 литров
Способ применения Развести в небольшом количестве молока или кипяченой воды непосредственно перед внесением в молоко. Вносить после стартерных культур, перед внесением фермента.
Вес фасовки 100 грамм

Описание

Улучшает органолептические показатели сыра уже на ранних сроках созревания. Придает ароматику и пикантную остринку выдержанного козьего сыра даже на коровьем молоке. Заменяет использование сухой липазы.

Расход арома-пасты: 20-40 грамм на 100 литров молока.

Разработана по заказу компании SimCheese в Италии и производится на основе натуральных компонентов: ферментированные сыры, липазы.

*Цвет и консистенция арома-пасты может отличаться от фото, представленного на сайте.

Смотрите также

Aromtec "Goat" (Арома-паста козья), 250 гр
Для улучшения органолептических показателей любых сыров
Для сыров:Тома (Toma), Качотта (Caciotta), Канестрато (Canestrato)
Aromtec "Goat" (Арома-паста козья), 40 гр
Для улучшения органолептических показателей любых сыров
Для сыров:Тома (Toma), Качотта (Caciotta), Канестрато (Canestrato)
Aromtec "Goat" (Арома-паста козья), 100 гр
Для улучшения органолептических показателей любых сыров
Для сыров:Проволоне (Provolone), Канестрато (Canestrato), Пекорино (Pecorino)
Aromtec "Goat" (Арома-паста козья), 500 гр
Для улучшения органолептических показателей любых сыров
Для сыров:Тома (Toma), Качотта (Caciotta), Канестрато (Canestrato)
Aromtec "Parmesan" (Арома-паста "Пармезан"), 100 гр
Для улучшения органолептических показателей любых сыров
Для сыров:Эмменталь (Emmental), Фонтина (Fontina), Пармезан (Parmesan), Нострано...
Aromtec "Gouda" (Арома-паста "Гауда"), 100 гр
Для улучшения органолептических показателей любых сыров
Для сыров:Эдам (Edammer), Российский, Качотта (Caciotta), Гауда (Gouda)
Aromtec "Gouda" (Арома-паста "Гауда"), 40 гр
Для улучшения органолептических показателей любых сыров
Для сыров:Эдам (Edammer), Российский, Качотта (Caciotta), Гауда (Gouda)
Aromtec "Sheep" (Арома-паста овечья), 100 гр
Для улучшения органолептических показателей любых сыров
Для сыров:Проволоне (Provolone), Пекорино (Pecorino), Канестрато (Canestrato)
Aromtec "Parmesan" (Арома-паста "Пармезан"), 40 гр
Для улучшения органолептических показателей любых сыров
Для сыров:Эмменталь (Emmental), Фонтина (Fontina), Пармезан (Parmesan), Нострано...
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Принять