Характеристики
ПроизводительBMB SRL
Артикулpcacofbmb50
На складе16
Дозировка
1-2 грамма на 1 кг сыра
Вес фасовки
50 гр
Описание
Мелкодисперсный порошок черного цвета.
Применение:
после посолки нанести на слегка обсушенный сыр тонким слоев при помощи рук, прихлопывая по поверхности. Созревать сыр, обеспечивая влажность в камере не ниже 87%.
